| Главная |
|
Фенхель обыкновенный.
(укроп аптечный, укроп волошский) Foeniculum vulgare Mill. Многолетнее или двулетнее травянистое растение 90—200 см высоты, семейства зонтичных. Листья трижды-, четырежды перистые с длинными нитевидными дольками, цветки желтые, мелкие, расположенные на верхушках стеблей в виде плоских сложных зонтиков, плод — продолговатая голая зеленовато-бурая двусемянка длиной до 8 мм, шириной до 3 мм, цветет в июле - августе, плодоносит в сентябре. Заготовка. Плоды собирают осенью в фазе полного созревания, обмолачивают. Хранят в плотно закрытых банках или жестянках. Химический состав. Плоды содержат 4-6,5% эфирного масла, получаемого перегонкой. Эфирное масло содержит около 60% анетола, до 12% фенхона, метилхавикол камфен, дипентен, анисовый альдегид, анисовую кислоту и др. В плодах растения содержится также жирное масло, состоящее из петроселиновой (60%), олеиновой (22%), линолевой (14%) и пальмитиновой (4%) кислот. Трава содержит кверцетин, феникулярин, относящийся к производным флавона, и небольшое количество эфирного масла. Применение в медицине. Плоды фенхеля и его препараты применяются при нарушениях двигательной функции кишечника, при спастическом колите, метеоризме. При бронхитах препараты фенхеля назначают как дезинфицирующее, противовоспалительное и отхаркивающее средство. Иногда плоды фенхеля применяются как спазмолитическое средство при почечнокаменной и желчнокаменной болезни. Особенно часто плоды фенхеля назначают в детской практике в виде укропной воды. Лекарственные препараты. Настой плодов фенхеля: залить 1 стаканом кипятка 1-2 ч. л. плодов, настоять в течение 2 ч. Пить по 1 ст. л. через каждые 2 ч в течение дня за 15 мин до еды. Места произрастания. Культивируется на Северном Кавказе и в Краснодарском крае. |