| Главная |
|
Лебеда раскидистая.
(марь белая) Artipleks patula L. Однолетнее травянистое растение семейства маревых высотой до 1,5 м. Стебель прямостоячий, ветвистый. Листья черешковые, нижние — треугольные, сердцевидно-продольные, слабозубчатые, средние — продолговатые, матовые, почти одинаковой окраски с обеих сторон. Молодые листья светлые, покрыты мучнистым налетом. Зеленоватые мелкие цветы собраны небольшими клубочками, составляющими верхушечное метельчатое соцветие. Семена лебеды чечевицевидные, блестящие, темные, жесткие, сохраняют свежесть в течение 10 лет. Цветет все лето с июля до сентября. Плоды созревают в августе—октябре. Заготовка. Лекарственным сырьем служит трава. Её используют в свежем и засушенном виде. Заготавливают траву лебеды во время цветения. Сушат на воздухе. Семена собирают по мере созревания. Срок хранения травы 1 год, семян — 3 года. Химический состав. Листья лебеды содержат углеводы, минеральные вещества, белки, клетчатку, сапонины, эфирное масло, щавелевую кислоту, аскорбиновую кислоту (до 120мг/%), каротин, рутин, семена — белки, жиры сахар, крахмал. Фармакологические свойства. Лебеда обладает общеукрепляющим отхаркивающим, болеутоляющим свойствами. Применение в медицине. Гиппократ и Галсн рекомендовали применять лебеду при болезнях желудочно-кишечного тракта, особенно при запорах а также при рахите у детей. Листья лебедь, можно употреблять вместо чая при трудноотделяемой густой мокроте, кашле и охриплости. В народной медицине растение используют в виде настоя при геморрое, подагре, зуде кожи, в качестве болеутоляющего средства при желудочных коликах, скудных менструациях и белях. Лекарственные препараты. Отвар из травы лебеды: заварить 200 мл кипятка 20 г травы, кипятить на малом огне 10 мин, настоять 30 мин, процедить. Пить по 200 мл 3 раза в день после еды при подагре, общей слабости, сухом кашле, гинекологических заболеваниях, при поносах. Отваром из травы делают припарки на места, пораженные чесоточным клещом для успокоения зуда при чесотке. Свежетолчёная трава вытягивает занозы, является ранозаживляющим средством при лечении загноившегося ногтевого ложа. Листья лебеды прикладывают к ранам и язвам. Использование в хозяйстве. В старину из лебеды делали муку и в смеси с ржаной мукой пекли хлеб. Ранней весной из свежей травы, предварительно ошпарив ее кипятком, с добавлением щавеля можно готовить щи, а яичница в смеси с лебедой является деликатесным блюдом. Зрелые семена лебеды, сваренные с молоком, представляют собой вкусную питательную кашу. Установлено, что семена мари содержат большое количество питательных веществ, но они плохо усваиваются организмом. При длительном употреблении лебедового хлеба человек худеет, теряет большое количество азота, что может вызвать заболевания нервной системы и пищеварительных органов. Хороший перганос. Окрашивает шерсть в красный цвет. Места произрастания. Марь белая — обычное сорное растение. Растет на мусорных местах, огородах, вдоль дорог, около жилых построек и как сорняк в посевах полевых культур. Широко распространена во всех районах России. В Арктике встречается редко. |