| Главная |
|
Петрушка кудрявая.
Petroselinum crisspum Mill. Химический состав. Плоды растения содержат 2-6% эфирного масла, до 22% жирного масла, в котором преимущественно представлены глицериды петрозелиновой кислоты. Помимо этого в плодах имеются флавоновые гликозиды. Листья содержат эфирное масле лютеолин, апигенин, каротин, аскорбиновую кислоту. Цветки содержат кверцетин кемпферол, корни — апигенин. Петрушка является огородной культурой. Целебные свойства. Трава и семена петрушки обладают мочегонными свойствами и усиливают выделение солей из организма. Последнее связывают с наличием в растении эпиола и миристицина. Применение в медицине. Семена и траву петрушки в народной медицине применяют в качестве мочегонного средства при почечных и сердечны) заболеваниях. Нередко применение её в этих случаях сочетают с другими веществами, например с почечным чаем и другими мочегонными при сердечных отеках. Петрушка в лечебных целях используется при мочекаменной болезни и воспалительных процессах в мочевом пузыре, острых и хронических циститах, особенно сопровождающихся болями в связи со спазмами гладкой мускулатуры; при болезнях печени, расстройствах функции системы пищеварения, диспепсиях, метеоризме. Петрушка помогает также при воспалении седалищного нерва, входит в состав лекарственных повязок при болях в глазах. Лекарственные препараты. Настой корней: заварить I л кипятка 100 г корней, настоять 1 ч. Пить при задержке мочи (суточная доза —по 0,5-1 стакану). Улучшение наступает через 10-12 дней. Противопоказания. Противопоказана при беременности, так как усиливает отхождению «месячных» и мочи, при головной боли и усиливает припадки у страдающих эпилепсией. Места произрастания. Родина петрушки — Южная Европа. В России разводится как пряное растение. |