В народе бессмертник известен под названиями цмин песчаный, желтые кошачьи лапки, сухоцвет, сушеница песчаная, невянушка, златоцвет, золотистка, золото солнечное (буквальный перевод родового названия с греческого: helios – солнце и chrysos – золото). Иногда его называют мороз-травой, так как неувядающие цветки бессмертника выставляют за двойными рамами и они всю зиму напоминают о летней поре.
В нашей стране встречается свыше 15 видов рода бессмертник. Бессмертник песчаный (Helichrysum arenarium), имеющий лекарственное значение, принадлежит к семейству астрологовых (Asteraсеае).
Это растение широко распространено в степных районах Европейской части России, Средней Азии, реже в Восточной Сибири.
Бессмертник – травянистый многолетник с деревянистым корневищем. Его короткие войлочно-опушенные побеги и расположенные на них очередные листья образуют как бы прикорневую розетку, из которой поднимаются прямостоячие, ветвистые в верхней части стебли высотой до 69см. На верхушке они несут шаровидные цветочные корзинки диаметром 4-6мм, состоящие из трубчатых желто-оранжевых обоеполых цветков. Плоды – продолговатые коричневые семянки длиной 0,7-1,2мм.
Цветет с мая по сентябрь; плоды созревают в августе – сентябре.
С лечебными целями используют соцветия, содержащие флавоноидные гликозиды (салипурпурозид, кемпферол, изосалипурпурозид), флавоноиды (нерингенин, апигенин до 0,25%), эфирное масло (до 0,04%), Р-ситостерин, стеролин, жирные и органические кислоты, каротиноиды, витамины С и К, горькие и дубильные вещества, минеральные соли.
Соцветия накапливают макроэлементы (мг/г): К -16,3; Mg- l,2;Ca-7,0; Fe-0,13 и микроэлементы: Мn – 0,38; Сu – 0,51; Zn – 0,39; Сг – 0,08; Аl – 0,03; Se -17,1; Ni – 0,71; Sr- 0,38; Pb-0,02.
Лекарственные формы бессмертника (отвар цветков, сухой экстракт в гранулах, препарат «Фламин») широко применяют в здравоохранении при острых и хронических заболеваниях печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей, а также при холециститах, желчнокаменной болезни и гепатитах.
Теплый отвар цветков (10г. на 200 мл крутого кипятка) пьют по 1/2 стакана 2-3 раза в день за 15 мин до еды.
Сухой экстракт принимают по 1г. 3 раза в день в течение 2-3 недель; препарат «Фламин» – по 1 таблетке 3 раза в день за 30 мин до еды.
Бессмертник входит в состав желчегонных сборов и в сбор для приготовления микстуры по записям М.Н. Здренко, рекомендуемой при лечении папилломатоза мочевого пузыря и анацидных гастритов. Входит он и в желчегонный чай (4 части бессмертника, 2 части листьев мяты, 3 части листьев трилистника, 2 части плодов кориандра).
В ветеринарной практике экстракт цветков и настой бессмертника применяют при острых и хронических заболеваниях печени, желчного пузыря и желчных путей. Препарат дают животным внутрь 2-3 раза в день. Для лошадей и крупного рогатого скота разовая доза составляет 20-40г, для свиней – 2-5, для собак – 0,5-1г.
Бессмертник не только лекарственное растение. В быту отвар из его цветков используют как краситель, придающий тканям желтый цвет. Стебли растения с соцветиями – непременный компонент при составлении декоративных сухих букетов. Кроме того, бессмертник – прекрасное средство от моли.
В медицине бессмертник песчаный применяют в качестве противовоспалительного, антибактериального и спазмолитического средства. Реже их используют при водянке и некоторых болезнях кожи. В аптеках обычно имеются сухие цветки бессмертника, предназначенные для приготовления отвара в домашних условиях, а также сухой экстракт их, желчегонный чай и таблетки «Фламин».
Препараты бессмертника повышают тонус желчного пузыря и улучшают отделение желчи, усиливают секрецию желудка и поджелудочной железы, оказывают мочегонный и антибактериальный эффект. Они малотоксичные, однако, при длительном употреблении могут вызывать застойные явления в печени.
При лечении бессмертником заболеваний желчных путей и печени у пациентов довольно быстро улучшается общее состояние, исчезают боли, желтуха, нормализуется пищеварение. Благодаря выраженному спазмолитическому действию растение способствует выведению из организма песка и мелких камней при желчнокаменной болезни, устраняет застой желчи, благоприятно влияет на функцию печени. Отмечается и хороший глистогонный эффект при аскаридах (это тем важно, что если учитывать отсутствие у бессмертника, по сравнению с другими глистогонными средствами, явной токсичности).
При белях настой цмина песчаного используют как в чистом виде, так и в смеси с травой манжетки в виде спринцевания. Настой:
20г бессмертника залить 0,5л кипятка, настаивать на кипящей водяной бане 15 минут, охлаждать при комнатной температуре в течение 45 минут, процедить. Использовать для спринцеваний.
При холецистите, камнях в желчном пузыре, при воспалении почек и мочевого пузыря применяют настой: 3-5г измельченных цветков и 500мл холодной воды настаивают в течении восьми часов – это суточная доза настоя.
Отвар цветочных корзинок цмина полезно принимать внутрь при острых воспалительных заболеваниях печени, желчного пузыря и желчных путей (холециститах, холангитах, гепатохолециститах), осложняющих беременность. Отвар цмина уменьшает тошноту и боли в области печени и желчного пузыря. Заметное улучшение наступает обычно на 3-4 день применения отвара. Отвар полезен при ишиасе и нервных болях с онемением ног, при почечнокаменной болезни, болезнях почек и мочевого пузыря, водянке и затрудненном болезненном мочеиспускании.
Приготовление отвара: 1 столовую ложку цветочных корзинок цмина варить 5 минут в закрытой посуде в 2 стаканах воды, настаивать 30 минут, процедить. Принимать теплым по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды в течение одной-двух недель.
Цветки бессмертника часто включают в состав желчегонных сборов. Для приготовления настоя 10г сухих цветочных корзинок цмина заливают 200мл кипяченой воды, выдерживают 15 мин в водяной бане, настаивают 0,5-1ч, отфильтровывают, остаток отжимают, затем доливают кипяченую воду до объема 200мл. Принимают по 2 столовые ложки 3 раза в день за полчаса до еды.
При заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при болях в области печени, при худобе применяется отвар бессмертника. Для приготовления возьмите 1 ст. ложку корзинок, залейте 0,5л воды и варите 10 минут под крышкой, затем дайте настояться в течении 30 минут. Принимают отвар в теплом виде три раза в день за полчаса до еды по 100мл. Курс лечения 10-15 дней.
Бессмертник – это эффективный расслабитель гладкой мускулатуры, он снимает воспаления и уничтожает вредных микробов, засевших в теле. Замечательно помогает он при плохом метаболизме липидов, повышенной массе тела, сахарном диабете, атеросклерозе. Под воздействием бессмертника вместе с желчью из тела выводится холестерин.
От гепатита.
При гепатите A. При проявлениях желтухи 4 ст. л. соцветий цмина (бессмертника) залить 0,5 стакана водки и поставить на водяную баню на 2 часа. Сняв с огня, добавить 0,5 стакана кипятка, размешать и процедить. Взрослому давать каждый час в дневное время по 20 капель на 30 мл воды. Детям до 14 лат – по 10 капель 12 раз в день. На область печени накладывать массу из творога, перемешанного с цветками цмина (пополам).
При гепатите B. Плотно набитый стакан цветков залить 0,5л кипятка, добавить по 2 ст. л. растертого мела и меда, 1 ст. л. натурального яблочного уксуса. Пропарить на водяной бане 2 часа, настоять ночь, процедить. Пить по 50мл (маленькой стопочке) каждый час. На печень – тот же компресс из творога с цветками цмина.
При гепатите C. Взять плотно набитую полулитровую банку цветков, залить 1л кипятка, добавить полулитровую банку мелко нарезанного хрена и тщательно перемешать. Остудить и добавить 1 стакан гречишного меда. Переложить эту массу в стеклянную посуду, плотно закрыть и настоять трое суток. Употреблять по 1 ч. л. каждые 2 часа с 8 до 20 часов, пока не исчезнут проявления желтухи.
Варикоз.
При варикозном расширении вен, сопровождающемся тромбофлебитом, болезненным воспалением и отеками ног, тоже помогает бессмертник.
Для лечения надо замесить на молочной сыворотке половину ведра глины, чтобы получилось «тесто». Потом добавить туда предварительно распаренные кипятком цветки бессмертника (литровую банку, плотно набитую). С вечера этой массой обложить ноги и обернуть чистой тканью. Утром, сняв повязки, сначала вымыть ноги холодной водой с хозяйственным мылом, затем смазать свиным нутряным жиром. А еще лучше сделать специальную мазь в эмалированной посуде.
На 1кг свиного нутряного жира взять 300г соцветий цмина. Перемешать, поставить на водяную баню и пропаривать 3 часа. Снять с огня и дать отстояться сутки. Затем еще раз пропарить смесь и еще горячей процедить через 2 слоя марли. Разлить в удобные для употребления баночки и смазывать пораженные места.
Помогает такая мазь и при болях в суставах, и при фурункулах, которые созревают и проходят быстрее.
Препараты бессмертника несколько повышают кровяное давление, и потому больным гипертонией принимать их не следует.
Выращивание.
Бессмертник размножается семенами, лабораторная всхожесть которых после 3-4 месяцев хранения составляет 92%, на второй год снижается до 67, на третий – до 34%.
Растение предпочитает легкие по механическому составу, малогумусные слабовыщелоченные средние суглинки и супесчаные черноземы, чистые от сорной растительности. На одном месте бессмертник можно выращивать в течение 4-7 лет.
Почву под эту культуру следует готовить с осени, внося под основную перекопку вразброс 2 кг/м2 навоза и 18-20 г/м2 комплексных минеральных удобрений (нитроаммофоска, кристаллин и др.). Весной проводят предпосевную подготовку почвы (легкое рыхление, боронование) и сеют семена в рядки (лунки) на глубину 1см. Ширина междурядий – 45см. Сеять можно и под зиму.
Обычно всходы при весеннем посеве появляются на 7-10-й день. Причем мелкие семена дают очень нежные, особенно в первые 2-3 недели развития, всходы, поэтому при рыхлении и прополках необходимо соблюдать меры предосторожности: не засыпать мелкие всходы и не повреждать их корневую систему.
Через 45-62 дня после посева рост растений усиливается, и к осени они развивают розетку листьев. Примерно каждое 3-5-е растение способно цвести уже в год посева. Период цветения продолжается 1-1,5 месяца. Со второго года, в апреле и в июне-августе, растение образует от 8 до 20 генеративных побегов.
На зиму надземная часть отмирает, а корни с почками возобновления зимуют. При промерзании почвы зимой на глубину 10см. в бесснежные зимы растения погибают.
В культуре бессмертник повреждают гусеницы репейницы, тли, белая ржавчина.
Против гусеницы репейницы на первом году жизни растения опрыскивают 1-1,5%-ной суспензией пиретрума, а при белой ржавчине – 1%-ным раствором бордоской жидкости. Инсектициды применяют в крайнем случае и не позже чем за 30 дней до уборки урожая.
Соцветия с цветоносами длиной до 1см. срезают секатором, ножницами или ножом и сразу же доставляют к месту сушки, так как качество сырья может ухудшиться, если подержать цветки 3-4 ч. в таре. Собирают сырье периодически, в сухую погоду, после схода росы. Повторный сбор возможен через 5-7 дней. Несколько хорошо развитых побегов следует оставлять на семена.
Сырье размещают в прохладном помещений, разложив тонким (2-3см.) слоем на бумаге или ткани. В течение дня соцветия 1-2 раза перемешивают, не допуская их пересыхания. При сушке в сушильных камерах температура должна быть не более 40°С. В теплых помещениях корзинки быстро распадаются и сырье становится нестандартным. Срок хранения цветков – 4 года.