Родина имбиря – Индий и Китай. Но почитали заморский корень и в наших краях – он был известен еще во времена Киевской Руси. Наши предки добавляли его в квасы, сбитни, наливки, борщи и, конечно, во вкуснейшие имбирные пряники. Вот какой клич уличного торговца приводит Даль в своем толковом словаре:
«Патока с инбирем, вареная с инбирем, варил дядя Симеон, тетушка Арина кушала, хвалила, а дядя Елизар пальчики облизал».
Считается, что научное название произошло от singabera, что в переводе с санскрита означает «рогатый корень».
Еще в XIX веке в русском языке более распространенной формой слова было «инбирь». Народное название корня имбиря — «белый корень».
Имбирь – одно из самых известных лекарственных растений, которое используется и в медицине для лечения различных заболеваний, и в кулинарии для придания блюдам особого, пикантного вкуса.
Имбирь имеет прямостоящие, камышеобразные, округлые стебли, достигающие в высоту до 1-1,5м. Цветочные стебли чешуйчатые. Листья ланцетовидные, цельнокрайние, очередные, с заостренной верхушкой.
Цветки оранжево-желтые или коричневые, собраны в виде колосовидных соцветий.
Плод – трехстворчатая коробочка.
Корневища имеют вид мясистых кругловатых пальчаторазделенных кусочков и формируют мочковатую корневую систему.
Имбирь размножается корневищами, для этого корни делят на небольшие кусочки с «глазками» (по 2,5-5см).
Высаживают с марта по апрель. Выкапывают, в зависимости от климатических условий, через 6-10 месяцев, когда листочки начинают желтеть и опадать.
Различают две формы корней – белый имбирь и черный. Черный имбирь просто ошпаривают кипятком, при этом, не очищая корни от кожуры, а для получения белого имбиря корни очищают при помощи щетки и протирают 2 %-м раствором сернистой кислотой или хлорной извести в течение 6 часов после снятия с корневища кожуры.
Бывает, что почищенные корни после мытья и сушки натирают мелом.
Черный имбирь («барбадосский») обладает более сильным запахом и жгучим вкусом в сравнении с белым («бенгальским») имбирем, поскольку при обработке определенная часть душистых веществ теряется. Оба вида сушат на солнце.
Излом имбиря светло-желтого цвета, не зависимо от вида. Молодые корневища почти белые; но со временем, чем старше становится корень, тем больше он желтеет на изломе.
Вкус имбиря сладкий и острый. В длину высушенный корень может достигать 12см, а в толщину – 2см. Выход готового, сухого продукта составляет 15-25 % от сырой массы.
Лекарственные свойства имбиря известны с незапамятных времен: еще две с половиной тысячи лет назад, в древнем Китае, чай с имбирем готовили для лечения простудных заболеваний, как согревающее средство. Не менее известным было и другое полезное свойство имбиря – а именно, его способность избавлять от тошноты: американские индейцы готовили из корня имбиря отвары, чтобы побороть тошноту.
Лекарственные свойства имбиря были хорошо известны в древней Японии, Индии, других странах юго-восточной Азии. А после того, как в Средние века имбирь был впервые завезен в Европу, корень растения быстро стал известен как «чудодейственное» лекарственное средство для предотвращения чумы, страшнейшего бича европейской цивилизации в Средневековье.
Полезные свойства имбиря объясняются достаточно просто: в корневище имбиря содержится очень много полезных витаминов, минералов и аминокислот, в числе которых витамины С, B1, B2, незаменимые аминокислоты, необходимые для нормального функционирования всех систем организма, эфирное масло, минералы (натрий, калий, цинк).
Основными компонентами в составе имбиря являются цингиберен, или зингиберен (около 70%), крахмал (4%), камфен, линалоол, гингерин, фелландрен, бисаболен, борнеол, цитраль, цинеол, сахар и жир. Жгучий вкус пряности придает фенолоподобное вещество гингерол (1,5%), а приятный аромат — эфирные масла (1-3%).
Химический состав имбиря.
Основной интерес вызывает корень имбиря, именно он является «кладовой» полезных и лечебных веществ. В корне имбиря содержится эфирное масло (которое придает ему аромат), его содержание может достигать 3%, витамины А, В1, В2 и С, микро- и макроэлементы (цинк, натрий, калий, железо, соли магния, фосфора, кальция), также в составе корня имбиря находятся все необходимые человеческому организму аминокислоты (триптофан, треонин, лейзин, метионин, фениланин, валин).
Свойства имбиря.
Спектр лечебных свойств, которыми обладает корень имбиря, весьма широк.
Он оказывает: противовоспалительное, спазмолитическое, обезболивающее, рассасывающее, возбуждающее, ветрогонное, потогонное, заживляющее и тонизирующее действие. Также имбирь обладает сильным антиоксидантным и успокоительным действием, повышает иммунитет и защищает организм от паразитов.
Употребление имбиря в пищу улучшает секрецию желудка, повышает аппетит, снимает все симптомы «морской» болезни (не только тошноту, но и слабость, головокружение), уменьшает количество холестерина в крови и снижает артериальное давление. Также имбирь полезен как профилактическое средство против развития злокачественных опухолей (рака).
Еще древние отмечали, что имбирь способен «разжечь внутренний огонь», он является афродизиаком, повышает потенцию, избавляет от фригидности и бесплодия. Имбирь применяют при простудных заболеваниях, для снятия симптомов токсикоза при беременности, при почечных, желчных, кишечных коликах, при отрыжке и болях в животе.
Имбирь очищает организм от токсинов и шлаков, вследствие чего улучшает общее самочувствие, появляется «свежий» цвет лица, улучшается зрение, память и острота ума.
Если жевать свежий имбирь после еды, он надолго освежит ваше дыхание и избавит от многих проблем в ротовой полости. Некоторые люди не могут жевать имбирь из-за его «жгучести», тогда можно просто протереть («почистить») зубы имбирем, это не менее полезно.
Имбирь – это первое средство против любой боли (головной, мышечной), которое можно применить в домашних условиях. Порошок имбиря, смешанный с водой (получается паста) или натертый имбирь, прикладывают в виде компресса на место локализации боли.
Имбирный корень улучшает пищеварение, лечит болезни печени, бронхиальную астму, повышает потенцию.
Древнее название растения «вишвабхесадж», переводимое с санскрита как «универсальное лекарство», полностью оправдывает себя и в наши дни.
Диоскорид применял имбирь для лечения желудочных заболеваний, в средние века — для защиты от чумы, как тоник и стимулятор, для лечения глазных болезней. В странах Восточной Азии измельченные корневища использовали при головных болях, бронхиальной астме, как противотрихомонадное средство.
Женщины Синегала делают из имбиря пояса, чтобы разбудить у супругов «уснувшие чувства».
В Китае имбирь используют для лечения простуды, ревматизма, ревматоидного артрита.
Эфирное масло имбиря с успехом применяют для лечения различных психоэмоциональных расстройств: страхи, неуверенность в себе, ухудшение памяти, апатия, агрессивность, отсутствие терпимости, для лечения заболеваний опорно-двигательного аппарата: артриты, артрозы, растяжение связок и сухожилий, неподвижность суставов.
В осенне-зимний период года эфирное масло имбиря поможет вам справится с простудными и вирусными заболеваниями: грипп, ОРЗ, тонзиллит, ангина, ларингит, фарингит, бронхит, пневмония.
Эфирное масло имбиря оздоравливает предстательную железу, способствует сексуальной активности, увеличивает потенцию, лечит гастрит.
Имбирное масло.
Имбирное масло — это древнее лекарство и великолепная приправа, незабываемый аромат и мощный антидепрессант, упоительный афродизиак и великолепный антисептик.
Виды имбирного масла.
Когда говорят «масло имбиря», редко уточняют, что имеется в виду. Дело в том, что так называют два совершенно разных продукта:
Эфирное масло имбиря (его делают в промышленных условиях, дома вы его не сделаете);
«масло имбиря» — масло с имбирным запахом и вкусом, получаемое в результате смешения экстракта имбиря с каким-либо растительным маслом.
Эти два вида масла имеют различные химический состав и медицинские показания, поэтому внимательно смотрите состав: о каком именно масле идет речь.
Имбирь в косметологии.
В косметологии имбирь используется, как омолаживающее и отбеливающее средство.
При дряблой коже, гематомах, сосудистой сеточке отлично помогает маска для лица с эфирным маслом имбиря (2 капли) и маслом виноградных косточек (10 капель). Масла смешивают, настаивают некоторое время, и наносят на лицо на 20-30 минут.
Поздней осенью и зимой имбирь и его эфирное масло помогают справляться с вялостью, переутомлением, апатией и плохим настроением, вызванными холодом и коротким световым днем.
Покупать лучше свежий имбирь: корень должен быть гладким и твердым, без пятнышек и плесени. Хранят его в холодильнике – около 3-х недель, а в морозилке – полгода. Можно купить и порошок: он тоже около года может храниться в холодильнике, или просто в сухом, темном и прохладном месте – до полугода.
Маринованный имбирь.
Для приготовления «Маринованного имбиря» вам понадобится:
500г корня имбиря;
200г уксуса 6 %;
40г сухого розового вина;
40г сахарного песка;
20г водки.
Корень имбиря хорошо вымойте, очистите от кожуры и крупно порежьте. Выложите имбирь в кастрюлю с кипящей водой и проварите его в течение минуты.
По истечении времени выньте его и порежьте на тоненькие дольки. В отдельной посуде смешайте водку, вино и сахарный песок, поставьте на огонь и, постоянно помешивая, доведите сахар до растворения.
Добавьте в емкость уксус и вскипятите рассол. После этого, снимите состав с огня. Имбирь выложите в банку, и залейте его рассолом.
Накройте банку пластиковой крышкой. После остывания, отправьте банку в холодное место на трое суток. Блюдо готово. Срок хранения маринованного имбиря в холодном месте в течение 3 месяцев.
Целебные свойства имбиря.
Такого сочетания вкусовых и лекарственных качеств, как у имбиря, не найти ни в какой другой специи, и даже признанные лекарственные растения порой уступают имбирю пальму первенства. Как лекарственное средство, имбирь имеет длинный список свойств.
* Имбирь обладает ветрогонным, потогонным, болеутоляющим, отхаркивающим, противорвотным действием.
* Имбирь питает все ткани. Новейшие исследования указывают на исключительно благоприятное воздействии имбиря на желудок, пищеварительную и дыхательную системы.
* Имбирь делает пищу легкой и легко усваиваемой и придает ей слегка островатый, пряный вкус.
* Имбирь принимают для прекращения поноса, устранения вредного действия животных ядов.
* Регулярное применение имбиря в пище в небольших количествах увеличивает внутреннее тепло, пробуждая аппетит и стимулируя пищеварение, согревая желудок и кровь. Поэтому-то особенно полезен имбирь в холодную погоду и в холодном климате.
* Чай с имбирем – это прекрасное средство от физической или умственной усталости, которое помогает преодолеть стрессовые ситуации и восстановить силы после тяжелого дня.
* Эта уникальная пряность снижает уровень холестерина.
* Дикий имбирь (куркума) облегчает также заболевания суставов. Эфирное масло задерживает рост бактерий.
* Кожица имбиря обладает мочегонным эффектом и стимулирует выделение слюны.
* Имбирь помогает снимать судороги при менструации.
* Имбирь применяют также при параличе, желтухе, глистных заболеваниях.
* Имбирь – прекрасное средство от всех кожных и аллергических заболеваний, в том числе и бронхиальной астмы.
* Имбирь улучшает мозговое кровообращение, укрепляет сосуды и улучшает память, а также стимулирует деятельность щитовидной железы.
* Имбирь – прекрасное средство от старения. К тому же он повышает половое влечение.
Калорийность имбиря.
Калорийность сырого корня имбиря составляет 80 килокалорий на 100 грамм. В сушеном виде несколько меньше. Имбирь накапливает в себе такие необходимы человеку вещества и витамины, как калий, натрий, магний, фосфор, кальций, селен, цинк, марганец, медь, железо, витамины К, Е, С, фолиевую кислоту, витамины группы В и другие вещества.
Имбирь в рецептах народной медицины.
* При укачивании в транспорте и при морской болезни весьма полезно принимать 1-1,5г имбиря (половина чайной ложки) в чае или в минеральной воде за полчаса до или во время путешествия. Беременные женщины, к слову, также с успехом могут использовать слабый имбирный чай от вполне естественной в их положении тошноты.
* Простудные заболевания отлично лечатся имбирным чаем с лимоном и медом (при мокром кашле можно добавить корицу или гвоздику).
* В случае желудочного расстройства следует развести полстакана натурального белого йогурта половиной стакана кипяченой воды, добавить по четверти чайной ложки имбиря и мускатного ореха.
* Избавиться от головной боли можно, если смешать половину чайной ложки имбиря с теплой водой до образования пасты. Пасту наложить на лоб или к носовым пазухам – в зависимости от места локализации боли. Возникающее при этом ощущение жжения для кожи абсолютно нормально и не опасно.
* Чтобы вытянуть содержимое фурункула, смешайте половину чайной ложки имбиря и такое же количество куркумы с водой до состояния пасты, а затем нанесите состав на фурункул.
* Проблему геморроя можно решить, принимая чайную ложку сока алоэ со щепоткой имбиря дважды в день до исчезновения симптомов.
* Имбирный компресс на спину снимает боль, как минимум не менее эффективно, чем общеизвестные соответствующие крема и гели. Для приготовления компресса взять 2 чайных ложки порошка имбиря, чайную ложку куркумы, половину чайной ложки перца «чили» и смешать все это с теплой водой. Нагреть, нанести на хлопковую ткань, положить ткань на больное место и закрепить. И против суставных болей помогает тот же рецепт, однако в соединении не с водой, а с горячим растительным маслом (лучше кунжутным или горчичным).
* При мышечной усталости и ломоте рекомендуется имбирная ванна. 2-3 столовых ложки порошка кипятить в 1л воды в течение 10 минут, затем отвар вылить в ванну. Такая ванна расслабляет и облегчает мышечные боли.
* Если болит зуб, то разжеванный кусочек имбиря на зубе поможет значительно уменьшить боль. Имбирь уничтожит вредные микробы, кроме того, от него останется очень приятный запах. Пожевав его, ты можешь смело идти к зубному врачу, не опасаясь, что врач поморщится и сбежит от тебя.
* Имбирь может замедлять процесс старения. Содержащиеся в имбире эфирные масла способны сдерживать образование пероксида и поэтому могут замедлять процесс старения. В имбире присутствует органическое соединение, полезно для снижения липидов крови и кровяного давления, а следовательно, предотвращения инфаркта.
Кроме того, имбирь помогает в профилактике и лечении воспаления желчного пузыря и желчного камня. Современные клинические исследования также подтвердили, что имбирь улучшает функцию предстательной железы. Постоянное употребление имбиря помогает удалять пигментные пятна.
* Ежедневный прием одного стакана напитка из заваренных ломтиков имбиря с медом дает очевидный эффект в уменьшении старческой пигментации кожи. Этот напиток можно заменить мелко разрезанным имбирем с солью.
* Горячая вода от заварки имбиря (ломтиков или соломки) или его отвар имеют эффективное действие для укрепления здоровья, предотвращения и вспомогательного лечения ряда часто встречаемых заболеваний. И в этом случае можно познакомить вас с некоторыми простыми рецептами применения отвара:
В случае простуды, головной боли и кашля;
Погрузить обе ноги в горячую воду из отвара имбиря, чтобы вода достигала лодыжек, и дождаться покраснения подъема ног. Можно вложить в воду немного соли и уксуса и время от времени добавлять горячую воду.
В случае ротовой язвы;
2-3 раза в день полоскать рот теплым отваром или заваркой имбиря. Обычно после 6-9 раз язва исчезает.
В случае воспаления десен;
Чистить зубы теплым имбирным отваром или заваркой и пить отвар как чай. Делать это 1-2 раза в день, и как правило после 6 раз воспаление проходит.
В случае боли в горле;
Два раза в день – по утрам и вечерам – полоскать горло теплым имбирным отваром или заваркой. При ощущении боли и зуда в горле можно 2-3 раза в день пить горячий имбирный отвар или заварку с небольшим добавлением соли. После 9 приемов воспаление, боль и зуд проходят.
Для предотвращения и лечения кариеса;
Два раза в день по утрам и вечерам – полоскать рот теплым отваром или заваркой имбиря и несколько раз в день пить такой напиток как чай.
В случае мигрени;
Во время приступа мигрени погреть руки в горячем отваре или заварке имбиря в течение 15 минут, в результате боль смягчается и даже проходит.
Для лечения неврастении;
По утрам и вечерам пить 1-2 стакана горячего имбирного отвара или заварки натощак. Продолжение этой практики в течение более длительного времени дает хороший эффект в лечении неврастении, головокружения и дисфории.
Для отрезвления пьяного;
Пить горячий отвар или заварку имбиря (можно добавить и мед) как чай. Напиток может ускорять кровообращение в теле и тем самым смягчить и даже устранить алкогольное отравление.
Для лечения гнойных инфекций кожи и лица;
Два раза в день – по утрам и вечерам – мыть лицо горячим отваром или заваркой. В результате продолжения этой терапии в течение 60 дней гнойные воспаления смягчаются или исчезают. Этот метод имеет определенное действие для удаления веснушек и улучшения сухой кожи.
Для предотвращения перхоти;
Сначала протирать волосы имбирем, затем мыть их горячим отваром или заваркой. Частое мытье головы такой водой также лечит облысение.
От болей в пояснице и плечах;
Добавить в горячий отвар или заварку имбиря немножко соли и уксуса, промочить полотенце в воде, затем отжать его и пропарить им больное место. Повторять эту процедуру несколько раз. Эта терапия может расслабить мышцы и сухожилия в целях активизации кровообращения и тем самым смягчить боль.
Для удаления неприятного запаха ног;
Ежедневно промывать ноги в горячем отваре или заварке имбиря с добавлением соли и уксуса в течение 15 минут.
Для лечения гипертонии;
В случае повышения кровяного давления промачивать ноги в горячем имбирном отваре или заварке в течение 15 минут. Этот метод вызывает расширение кровеносных сосудов, что приводит к снижению кровяного давления.
Для предотвращения атеросклероза;
Каждый день утром и вечером полоскать рот теплым отваром или заваркой и перед сном пить стакан такого напитка. Этот метод активизирует кровообращение и тем самым предотвращает атеросклероз.
Несмотря на универсальные лечебные действия имбиря, его нельзя есть слишком много. Чрезмерное количество гингерола стимулирует работу почек, что вызывает сухость во рту, боль в горле и запор.
Нежелательно есть подпорченный имбирь! (Естественно и другие травы, фрукты и овощи!!!).
В имбире содержится сафрол – органическое вещество большой токсичности, которое может спровоцировать болезни печени и пищевода.
На Востоке имбирь издавна наделяли свойствами афродизиака, действующего в равной степени, как на женщин, так и на мужчин. Об этом, кстати, упоминается в сказках «Тысяча и одна ночь».
На его основе делали так называемые «гаремные леденцы» – считалось, что они раскрепощают фантазию и усиливают половое влечение. Леденцами этими с удовольствием лакомились как султаны, так и их многочисленные жены.
А в Сенегале местные соблазнительницы и искусительницы до сих пор носят специальные пояса с сушеным имбирем, с помощью которых разжигают в мужчинах огонь страсти.
Маска для роскошных волос.
Вы обращали внимание, какие длинные и блестящие волосы у индийских женщин? И здесь не обошлось без женского помощника – имбиря. Итак, очистьте один небольшой корень имбиря, натрите его на мелкой терке и отожмите сок из полученной массы сок. Затем втираем имбирный сок в корни волос и оставляем на 30-40 минут. Потом моем волосы шампунем.
Имбирный лимонад.
В Индийском регионе, на Мадагаскаре и в самой Индии, имбирный чай один из самых распространенных напитков зимой и в периоды муссонных дождей.
Летом же в жаркие дни чрезвычайно популярен имбирный лимонад. Порежьте имбирь ломтиками по 15-25 грамм, заварите в крутом кипятке, добавьте немного мяты или мелиссы. Потом выжмите туда лимон и остудите. Получится прекрасный тонизирующий напиток, который не только разбудит Вас утром, но и придаст ускорение на весь день.
Японцы в своей знаменитой рыбной кухне, особенно при приготовлении суши, тоже используют имбирь. Это обязательная приправа к блюдам из сырой рыбы. Японцы считают, что имбирь обладает сильным противоглистным действием. Паразитов в морской рыбе значительно меньше, чем в речной, но имбирь – это дополнительная защита при употреблении в пищу суши.
Магия имбиря.
Имбирь – пряность, ритуальное действие которой сложно переоценить. В этом растении удачно соединились форма и содержание: корень имбиря напоминает человеческую фигурку (или сплетение фигур), а горячие имбирные энергии действуют в двух направлениях: «выжигают» негатив, устраняя преграды, и играют роль активного «магнита» для желаемого. Порошок имбиря в ритуалах используется только накануне смолотый, то есть приготовленный самостоятельно.
Ритуал очищения дома от болезней, или негативного влияния извне.
Лучше проводить этот ритуал в пятницу, но при острой необходимости – в любой женский день (среду, субботу), или мужской (понедельник, вторник, четверг).
Сначала нужно вымыть полы. Потом измельчить имбирный корень, порошок рассыпать на полу своей квартиры, дачи и т.п.
Для усиления действия можно смешать его с молотой корицей. Зажечь свечу в центре комнаты. Когда свеча догорит наполовину, веником смести порошок к центру, чтобы вокруг свечи образовался круг. После того, как свеча потухнет, собрать порошок имбиря на лист бумаги, положить на блюдце, где стояла свеча, и поджечь. Порошок будет дымиться. Обойдите комнату с блюдцем по часовой стрелке, тщательно окуривая все углы.
Повторите ритуал в каждой комнате, потом соедините остатки сгоревшего порошка и вынесите из дома. Лучше всего закопать их, так как огонь мог уничтожить не все частицы, вобравшие болезнь.
Для постоянной защиты прикрепить имбирный корень над входом в дом – лучше на восточной стороне, так поступали издревле.
«Имбирные» деньги.
Имбирь всегда считался одним из лучших средств, для управления денежными энергиями. Самый простой ритуал в этом плане – ношение при себе корня имбиря на правой стороне тела (например, в правом кармане одежды).
Но в случаях, когда финансовый вопрос стоит особенно остро, действие можно усилить. Для этого на растущей луне порошком имбиря посыпают дорожку, которая ведет к дому. Дорожку можно вести от любого «денежного» места: банка, сберегательной кассы. Также для привлечения денег в кошелек насыпают имбирный порошок – совсем чуть-чуть, чтобы это не вызвало неудобств, когда кошелек будет раскрываться.
* * *
Еще одно эффективное средство: в прозрачную вазочку положить деньги, а между ними – корень имбиря. На растущей луне (от начала новолуния до полнолуния) каждый вечер вокруг вазочки зажигать семь свечей. Лучше, если вазочка будет хрустальная, чтобы отражение огня множилось в гранях.
* * *
Привлечение любви с помощью имбиря.
Имбирь активно используют в любовных ритуалах. Женщина, которая хочет привлечь мужское внимание, должна вобрать энергию имбиря в себя. Для этого надо взять корень имбиря в руки, и глядя пристально на него сказать:
Посередь моря есть песчаное поле, на том поле сидит баба-сводница, змея Спирипея-подколодница. Закупи ты мне сердце раба Божьего (имя). Чтоб кровь его горела, сердце его кипело. Сох бы он без меня, Божьей рабы (имя). Не мог бы без меня часа дневать, минутки одной миновать, утром на порожек вставать, вечером кровать расправлять, есть, пить, дышать и жить. Пусть тоскует он обо мне, о Божьей рабе (имя). Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь.
Корень имбиря после прочтения этих слов закопать под корни настоящего дерева: Если читали на мужчину, закопать под дерево с мужским названием (дуб, клен, ясень, экзотический баобаб, и т.д.). Если читали на женщину, то закапываем под корни дерева с женским родом (Липа, яблоня, сосна, верба и т.п.).
* * *
В старые времена незамужние женщины по пятницам пекли ритуальные лепешки, добавляя в обычное дрожжевое или пресное тесто имбирный порошок. Можно заменить вид выпечки: печь имбирное печенье, кексы и пр. Если стоит задача возбудить чувства в знакомом человеке, желательно найти возможность угостить его этой выпечкой. Можно также приготовить чай с добавлением порошка имбиря.
* * *
Ну, а ритуальный любовный напиток с имбирем – это классика. Нужно взять 1 бутылку красного вина, добавить в нее 1 кофейную ложечку имбирного порошка и 1 кофейную ложечку корицы. Ежедневно утром выпивать 1 маленькую ложку этого напитка. Если представится случай, обязательно угостить этим вином человека, который вам нравится.
* * *
Хороший эффект оказывает имбирная ванна. Ритуал проводится 1 раз в месяц – на полнолуние. В теплой воде нужно растворить порошок имбиря (2-2,5 больших ложки), зажечь в ванной комнате 5 красных свечей. Свечи должны быть небольшими, чтобы принятие ванны сильно не затянулось. Можно разрезать одну большую свечу на несколько маленьких частей.
* * *
Тот, кто хочет найти свою любовь, должен купить корень имбиря в виде сплетенных фигурок, обвязать его красной лентой и постоянно носить при себе (например, в сумке).
С точки зрения тибетской медицины, имбирь – продукт «горячий». Он стимулирует кровообращение, а значит, ускоряет обмен веществ.
* * *
Жители острова Добу, расположенного в Тихом океане, широко используют
имбирь в магии. Они жуют имбирь и сплевывают его на то место, где
«обитает» болезнь, а также сплевывают имбирь на приближающийся шторм,
чтобы остановить его.
