Главная |
|
Чем подкормить огурцы на подоконнике народные средстваЧем подкармливать и удобрять огурцы на балконе в домашних условияхВыращивать огурцы в домашних условиях отличная идея не только для тех, кто любит эти овощи. Огуречные плантации дают много зелени, если высадить их огурцы на балконе или лоджии, он превращается в зимний сад, плюс приносит урожай до 35 кг за сезон. Конечно растениям необходим качественный уход, чтобы добиться такого результата. Удобрения для огурцов на балконе в домашних условиях бывают различного происхождения. Кто-то пользуется химическими составами, добавляют средства, проверенные поколениями дачников-любителей, используют настои и опрыскивание. Кроме того, процесс подкормки не так прост, он состоит из нескольких этапов и проводится в определенное время.
Нужна ли подкормка огурцов на балконеВыращивание зеленого овоща в домашних условиях будет неудачным, если не заниматься уходом на постоянной основе. Это связано с тем, что растение на огороде имеет неограниченный доступ к почве, может питаться от нее долго, собирать полезные вещества, воду и минералы. Огурцы на балконе высаживают в отдельные горшочки, а значит питаться они могут только от той земли, которая в нем находится. Если рассаду регулярно подкармливать, она образует крепкую корневую систему. Расти и развиваться такое растение будет быстро и результативно. Цветки появятся в считанные недели, сформируются завязи будущих плодов. Также своевременное удобрение для огурцов на балконе способствует длительному периоду плодоношения.
Определить некоторые из них можно по внешним признакам. Огурцы на балконе болезни листьевЛистья огуречной рассады реагируют на отсутствие нужных компонентов незамедлительно. Специалисты отмечают следующие признаки заболеваний, которые требуют вмешательства:
Чтобы предупредить появление и распространение этих недугов, требуется удобрять огурцы на балконе по правилам. Чем подкормить огурцы на балконе во время цветения и плодоношенияПравила подкормки овощей на балконе сводятся к следующему:
Рассмотрим подробнее каждый этап. Подкормка 1Как только из грунта покажется 2 первых зеленых листочка на стебле — пришла пора первый раз вводит удобрения. Листья опрыскивают растворенной мочевиной. Как вариант — раствором 1 ч.л. аммиачной селитры на 1 л воды. Прежде, чем переместить ростки в горшок, в котором ему предстоит находиться постоянно, необходимо подготовить почву:
Необходимо поддерживать в помещении прохладу, не нагревать балкон обогревателем сильно, отопление должно умеренным. Подкормка 2Спустя пару недель или чуть подольше, появятся первые завязи. Цветки начинают появляться, а значит пора удобрять повторно:
Как приготовить питательную смесь из куриного помета:
Смесь из коровьего навоза:
Оба варианта готового удобрения используются только для корней растения, называются прикорневыми. Подкормка 3Огурцы начали расти, появляются первые полноценные плоды и кажется, что все, можно расслабиться. Но этот период для огуречных ростков наиболее сложный, поскольку все питающие элементы уходят в плоды. Растение требует особенно тщательного ухода в это время:
Обильно поливают растение из расчета 6 л жидкости на кв.м грунта. Подкорм и поливка таким образом осуществляется не только на балконе, но и на подоконнике. На последнем даже чаще, поскольку отопление ближе. Для опрыскивания применяют сочетание 1 ст.л мочевины на 10 л жидкости. Подкормка 4Чтобы под конец сезона огурцовые плантации не увяли и дали последний богатый урожай, потребуется продлить их жизнедеятельность удобрением и специальным уходом:
Чтобы поддержать в огурцах жизнь, можно использовать:
Обрабатывать этими удобрениями растение сверху (стебли, листья). Это стимулирует появление новых плетей с завязями. Впоследствии их них вырастут новые огурцы. Подкормку рекомендуется осуществлять утром либо вечером, создав предварительно на балконе минимальную влажность. Предупреждение мучнистой росы проводится с применением молочной сыворотки. Для этого ее надо растворить в пропорции 1:2 в воде и капнуть в смесь йода. Подкормка балконных огурцов: народные рецепты удобренийУдивительный факт, но в подкормку огурцов годятся органические пищевые отходы, которые присутствуют в каждом хозяйстве. При этом они действительно полезны и помогают растениям пережить зиму на балконе. ДрожжиДля удобрения грунта используются хлебопекарные дрожжи. На ведро жидкости хватит 1 пачки продукта. Растворить их и настаивать 3 дня в тепле. Ежедневно перемешивать содержимое емкости. Применять после обильного полива почвы, на 1 куст достаточно 500 мл смеси. Удобрение стимулирует рост растений, помогает для профилактики появления паразитов. Делать такую подкормку можно не более 3 раз за сезон. ЗолаИспользуется древесный продукт сгорания. Она содержит целую палитру полезных минералов, которые укрепляют растение, его интенсивному росту и оздоровлению. Есть 2 принципа использования золы как подкормки:
Можно проводить процедуру до 6 раз за сезон. На 1 растение достаточно 500 мл смеси. Состав золы зависит от того дерева из которого она получена. Например, лиственные породы имеют в составе кальций. Кора и солома генерируют фосфор в золе. Луговая трава богата калием. Рецепт с марганцем: 1 ст. золы развести в ведре воды, добавить марганца ⅓ ч.л. Использовать рекомендуется в период цветения, а также после появления первых плодов. ХлебКак альтернатива при отсутствии дрожжей. Потребуется замочить буханку черного хлеба на 1 ведро воды. После того, как содержимое набухнет, накапать 10 мл йода. Готовое удобрение размять, перемешать. Взять получившуюся смесь из расчета 1:10 смешать с водой. Огурцы таким хлебным удобрением опрыскиваются сверху. Если требуется сделать прикорневое удобрение, нужно взять черствый хлеб. Достаточно будет только корочек. Хлебно-водяная смесь должна поддерживать соотношение 1:3. Для одной огуречной лозы понадобится 500 мл подкормки. Использовать такое удобрение можно 1 раз в 5 дней. Начинать действовать можно после появление первых завязей и не заканчивать пока растение не перестанет плодоносить. Луковая шелухаУниверсальный подкорм, который используют для любой части растения, как у корней, так и для листвы. Луковая шелуха не только питает огурцы минералами и витаминами, но и защищает от появления вредителей и паразитов. Для создания настоя, потребуется 20 г шелухи и 5 л жидкости. Все смешать, поставить в теплое место на 4 дня. По прошествии этого срока, процедить получившуюся смесь. Эта подкормка пригодится не только для огурцов, но и для других овощей (в частности для помидор). Банановая шкуркаВ них содержатся микроэлементы, питательные вещества. Они помогают новым саженцам прижиться в грунте, поэтому банановой кожурой почву удобряют перед высадкой первых ростков. Для этого кожу банана надо высушить, перетереть в порошок. После использовать в сухом виде по 1 ч.л на каждый кустик в прикорневой зоне. Еще вариант: 4 банановые кожуры замочить в теплой воде в трехлитровой банке. Подождать пока настоится, процедить. Получившееся удобрение используют как для корней, так и для листвы. Пропорция с жидкостью должна быть 1:2 ил 1:10 соответственно. Такое удобрение усиливает сопротивляемость растения к атакам паразитов, укрепляет корни. Банановая шкурка насыщает плоды огурца вкусом и витаминами для здорового роста. Скорлупа из-под яицРастолченную скорлупу можно насыпать в лунку перед посадкой в грунт. Либо настоять очистки 5 яиц на 1 л кипяченой воды, на 5-6 дней. Получившееся удобрение процедить, использовать по 500 мл на 1 кв.м почвенного грунта. Скорлупа полезна тем, что содержит кальций, железо, фосфор. Еще в ней есть цинк и калий. Находясь в почве, снижает ее кислотность. При этом грунт становится воздушным, рыхлым. Кофейная гущаИспользуется спитой кофе. Его примешивают в почву на этапе первоначальной высадки семян. Это удобрение для огурцов делает почву более рыхлой, способной впитывать больше влаги. Кофейная гуща способствует насыщению грунта кислородом, стимулирует лучшее проведение питательных веществ к корням растения. Картофельные очисткиДля создания прикормки кожуру картофеля нужно высушить. После измельчить и заварить кипятком. Оставить настаиваться на 5-7 дней, пока содержимое емкости не превратиться в кашу. Использовать гущу при переносе огурцов в посадочную лунку. Оставшейся жидкостью полить ростки в прикорневой зоне. СахарПрименяется 2 ч.л сахара на стакан воды. Можно заменить его таблеткой глюкозы. Поливать огуречную лозу достаточно 1 раз в месяц. Сладкая вода питает растение, не дает ему воспринимать паразитов, помогает насытиться полезными веществами. РыбаСаму рыбу нужно съесть и использовать для удобрения ее останки (голова, кости, хвост). Рыба богата на фосфор и азот. Для прикормки отходы прикапывают в лунку при посадке. Можно использовать жидкость, в которой замачивали рыбу для полива огурцов.
ЙодВажнейший микроэлемент, который питает и защищает растение. Чтобы огурцы спокойно росли и развивались, необходимо использовать йод на постоянной основе. Он входит в состав золы, навоза. Создать полезный прикорм можно самостоятельно:
МарганцовкаПерманганат калия (3 г) растворяют в 3 л воды. Получившимся раствором поливают прикорневую зону. Периодически почву нужно разрыхлять, чтобы корни получали больше кислорода. Перекиси водородаПрименяется в домашних условиях довольно часто. Раствор помогает предупредить развитие болезней и возникновение паразитов, повышает возможность проникновения чистого воздуха в почву, делает ее более рыхлой. Усиливает темпы роста огурца, повышает иммунитет. КрапиваРастение, которое считается сорняком не так бесполезно, как кажется. Крапива богата: калием, кальцием, витаминами группы В. А также органическими кислотами (например, муравьиной), магнием, цинком, железом. После удобрения крапивой огурцы лучше растут, вся структура растения уплотняется, его проще пересадить при необходимости. Огурец больше и дольше плодоносит. Вкус плодов улучшается. Для настойки используются стебли и листья крапивы.
Рецепт: собрать крапиву, поместить в эмалированную кастрюлю или пластиковую тару. Залить теплой водой, закрыть плотно крышкой. Обмотать конструкцию пленкой и выставить на солнце. Ежедневно перемешивать содержимое. При нормальном солнце раствор настоится в течение недели. Если солнца мало, то в течение 2 недель Пользоваться можно на всех этапах роста огурцов. Применяют как для прикорневого прикорма, так и для опрыскивания листьев. Удобрение при помощи субстратовОни благотворно влияют на саженцы, наполняя их микроэлементами и полезными веществами. Ростки после обработки не вытягиваются, стебли становятся крепче и толще. Количество органических веществ в листьях увеличивается, стимулируется способность проводить питательные вещества из корня в стебель, вплоть до питания плодов. Корневая система становится лучше, меньше проблем возникнет после пересадки в грунт. Для этих целей можно воспользоваться:
Некоторые из них действуют профилактически от вредителей и заболеваний листвы. АзофоскаВ составе комплекс минеральных компонентов. Стоит недорого, действует эффективно. Большую часть состава занимает азот, есть еще фосфор и калий. Гранулированная консистенция позволяет ему легко растворяться в воде. Добавка прибавляет питательных веществ при высадке новых растений. Увеличивает количество плодов на лозах, огурец дольше плодоносит. Повышается способность противостоять вредителям. Сухие гранулы кладут в лунки перед посадкой. Можно сделать раствор из соотношения 9 г азофоски на 3 л воды. Им подкармливают растение в прикорневой зоне. Что может навредить огурцамСвежий навоз может свести на нет все усилия по выращиванию огурцов на балконе. Концентрированное средство способно сжечь корни. Если высадка производится в высокощелочной грунт, то не следует добавлять в него мочевину (карбамид).
Какой вариант удобрения для огурцов на балконе лучше всего использовать зависит от почвы и предпочтений огородника. Чтобы получить достойный урожай, прикормом надо будет заниматься регулярно.
Понравилась статья? Расскажите друзьям: Проблемы растений огурца: идентификация и органические решенияЭто сообщение может содержать партнерские ссылки. Если вы нажмете на партнерскую ссылку и совершите покупку, мы получим небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Ознакомьтесь с нашим полным раскрытием здесь. Огурцы - одна из самых любимых овощных культур, сразу после помидоров и перца в списке фаворитов многих садоводов. Огурцы легко сажать, они вкусные и плодовитые производители.Но даже у опытных производителей время от времени возникают проблемы с растениями огурцов. В этой статье я расскажу о некоторых наиболее распространенных проблемах, связанных с выращиванием огурцов, и представлю несколько простых органических решений. Общие проблемы растений огурцаПо возможности сажайте огурцы из семян, чтобы ограничить шок при пересадке. Плохая техника посадки задержка ростаОгурцы легко вырастить из семян, посеянных непосредственно в саду, но для северных садоводов с коротким вегетационным периодом это может помочь ускорить сезон, чтобы высаживать в саду рассаду, а не семена.Проблема в том, что растения огурца не любят, когда их корни нарушаются, и часто страдают от шока при пересадке. При борьбе с этим физиологическим расстройством при пересадке огурцов проявляются признаки задержки роста и развития, что сводит на нет преимущества посадки молодых саженцев вместо посадки семян. Чтобы решить эту распространенную проблему с огурцами, сажайте семена прямо в саду, а не пересаживайте. Если вы живете на севере, выберите краткосрочный и быстро созревающий сорт, например, Patio Snacker или Straight 8.Если вы чувствуете, что вам необходимо сажать рассаду, постарайтесь вообще не беспокоить корни при посадке рассады или посадите их в пригодные для растений торфяные горшки, чтобы совсем не беспокоить корни. Также не забудьте побаловать саженцы первую-две недели после посадки в сад. Используйте разбавленное жидкое органическое удобрение, накройте их теневой тканью на несколько дней и убедитесь, что они получают достаточное количество воды. Отсутствие опыления влияет на завязку плодовК сожалению, отсутствие опыления - одна из самых распространенных проблем растений огурца в наши дни.Если ваши плоды огурцов (да, с точки зрения ботаники, огурцы - это фрукты, а не овощи) не полностью сформированы или имеют конец, который представляет собой не более чем крошечный кусочек, скорее всего, виновато плохое опыление. Каждый цветок должен посещаться опылителем много-много раз, чтобы плод полностью сформировался. Чем больше у вас будет опылителей, тем лучше. Не используйте пестициды в огороде; даже определенные органические пестициды могут повлиять на пчел. Увеличьте количество насекомых-опылителей в вашем саду, засевая ваши съедобные культуры большим количеством цветущих и однолетних растений, таких как подсолнух, душица, базилик, цинния, укроп и черноглазые сьюзанки. Огурцы с короткими или деформированными кончиками - признак плохого опыления. Недостаток воды ограничивает рост огуречной лозыЛозы огурца хотят пить, и они сообщат вам, если не получат достаточного количества воды для полива. Если ваши лозы вянут или растут медленнее, чем вам хотелось бы, причиной может быть недостаток воды. Как и все растения, огурцы, выращенные в земле, предпочитают получать глубокое, проникающее замачивание корневой зоны один или два раза в неделю, а не легкий и неглубокий полив каждый день. Саженцы, выращенные в земле, следует замульчировать слоем измельченных листьев или соломы для стабилизации влажности почвы. В жаркую летнюю погоду ракушки, выращенные в контейнерах, необходимо будет глубоко поливать каждый день. Не проводите полив «брызгами и разбрызгиванием», при котором листья и почва почти не намокают. Направьте шланг прямо на почву и дайте ему пройти сквозь почву и вывести через дренажное отверстие на дне горшка. Трубки для капельного орошения, установленные у основания растений огурцов, помогают направлять поливную воду. Плохое питание влияет на здоровье растений огурцаЛозы огурца - тяжелые кормушки. Если ваши лозы бледно-зеленые или желтые, особенно старые листья, возможно, они нуждаются в повышении питательной ценности. В саду, добавив несколько дюймов компоста весной, вы получите все необходимое питание для ваших лоз. Но если вы заметите, что они пожелтеют к лету, подкармливайте растения жидким органическим удобрением один раз в месяц. Вы также можете внести органические гранулированные удобрения в грядки перед посадкой семян, но только если проверка почвы покажет вам это необходимым.Слишком много азота дает длинные зеленые лозы с небольшим количеством цветов или фруктов. Огурцы, выращенные в контейнерах, необходимо регулярно подкармливать жидкими органическими удобрениями. При посадке обязательно используйте высококачественную почвенную смесь. Вот рецепт, который я использую для приготовления почвы для горшков. Подкармливайте растения высококачественным компостом и при необходимости органическими удобрениями. Мучнистая роса ограничивает рост огурцовЕсли листья ваших огурцов посыпаны тальком, причиной является мучнистая роса.Это одна из самых распространенных проблем, с которыми сталкиваются огурцы. К счастью, это скорее эстетическая проблема, хотя сильная плесень ограничивает фотосинтез и рост. Есть много разных видов этого грибкового организма, обитающего на поверхности листа. Выращивайте сорта огурцов с известной устойчивостью (код устойчивости к болезням PM можно найти на пакете семян или в описании каталога семян), таких как «Эврика», «Джексон» и «Трансамерика». При поливе сада старайтесь, чтобы листва оставалась сухой.Большинство грибковых заболеваний развиваются на влажной листве. Поливайте утром, чтобы растения успели высохнуть до наступления темноты. Для борьбы с мучнистой росой на огурцах используются органические фунгициды на основе Bacillus subtilis (Serenade ™) или бикарбонатов (включая Green Cure ™ и Bi-Carb®). Огурцы - одна из самых сложных проблем выращивания огурцовВ зависимости от того, где вы живете, в вашем саду обитает один из двух разных видов огуречных жуков: полосатый огуречный жук и пятнистый огуречный жук.Оба вида питаются всеми членами семейства тыквенных. Взрослые жуки проделывают рваные отверстия в листьях и цветках, а личинки питаются корнями растений. Полосатые и пятнистые огурцы питаются растениями и распространяют болезни. Ваша первая линия защиты - сажать устойчивые к жукам разновидности. Поскольку их привлекает определенное соединение, содержащееся в листьях растений огурца, лучше всего подходят сорта с низким уровнем этих соединений. «Саладин» и «Близнецы» - два отличных сорта огурца, устойчивые к жукам.Накрывайте растения плавающим укрытием с момента прорастания семян до начала цветения, чтобы не допустить появления жуков. Вы также добьетесь большого успеха в отлове жуков, поместив желтые липкие карточки прямо над верхушками растений. Если вы хотите посадить большие огурцы рядами, протяните полосу желтой предупреждающей ленты, пропитанную невысыхающим клеем, например TangleTrap, на кольях прямо над верхушками растений. К сожалению, вы можете случайно поймать несколько «хороших насекомых» с помощью этой техники, но насекомых-вредителей больше привлекает желтый цвет, чем большинству опылителей.Жуки-огурцы любят тыкву Blue Hubbard, поэтому посадите несколько лоз этой зимней тыквы, чтобы отвести жуков от ваших лапок. Удивительно, но жуки-огурцы также являются отличными опылителями растений огурцов, поэтому большую часть времени я позволяю им оставаться в живых. Они редко наносят значительный ущерб растениям в результате своей деятельности по кормлению - однако, к сожалению, огуречные жуки переносят смертельное бактериальное увядание, которое подводит нас к одной из самых больших проблем растений огурца из всех…. Бактериальное увядание убивает растения огурцовЭтот патоген поражает всех членов семейства огуречных, включая тростниковые дыни, дыни, тыкву и кабачки.Первый признак заражения - увядшие и засыхающие листья, иногда, казалось бы, в одночасье. Крайне обидно, когда однажды вырастают здоровые и плодовитые лозы, а через несколько дней - увядшие и мертвые. Простой способ подтвердить, что бактериальное увядание - это проблема огурца, с которой вы имеете дело, - это отрезать увядший стебель у основания и прикоснуться к срезу кончиком пальца. Если при медленном оттягивании пальца из среза выходят белые тонкие нитевидные пряди, значит, у ваших растений бактериальное увядание.Из-за кормовой активности огуречных жуков нет лекарства от этой болезни огуречных растений. Немедленно уничтожьте растение, чтобы оно не распространилось на другие лозы огурца. Хотя вы можете подумать, что уничтожение всех жуков-огурцов в пределах трех миль от вашего сада - это способ борьбы с этим патогеном, это не лучшее решение, даже если бы это было возможно. Вместо этого сосредоточьтесь на том, чтобы в будущем высаживать в своем саду только устойчивые к бактериальному увяданию сорта огурцов. Вы знаете, что говорят: унция профилактики стоит фунта огурцов! Некоторые из моих любимых разновидностей огурцов, устойчивых к бактериальному увяданию, - это «County Fair», «Salad Bush», «Marketmore 76» и «Saladin».Все они имеют прекрасный вкус и очень плодовиты, в дополнение к сопротивлению увяданию. Бактериальное увядание может привести к гибели растений. Лучше всего удалить растения, как только подтвердится заражение. Фузариозное увядание на огурцахЕще одна проблема с растением огурца, которую сложно диагностировать и победить, - это фузариозное увядание. Этот патоген, как правило, гораздо более распространен в теплом южном климате и может поражать большое разнообразие овощных растений, помимо огурцов.Ранние признаки включают поникшие стебли листьев. Иногда может увядать целая ветка, начиная с нижней части и продвигаясь вверх. Разрежьте основной стебель огурца, который, как вы подозреваете, заражен фузариозным увяданием. Если он инфицирован, вдоль стебля проходят темные полосы. Иногда у основания лозы появляются темные затонувшие язвы. Этот патоген живет в почве в течение многих лет и распространяется от растения к растению через воду, оборудование или растительные остатки.Даже люди могут случайно заразить фузариозное увядание. К сожалению, лекарства нет. Немедленно удалите и уничтожьте зараженные растения. Сосредоточьтесь на предотвращении этого заболевания в следующем году, сажая только устойчивые сорта с кодом устойчивости к болезням FW на пакетах семян. Соляризация почвы может помочь убить споры в верхних слоях почвы. Каждый год меняйте урожай огурцов на новое место. Также могут помочь биологические фунгицидные пропитки почвы и добавки, в том числе на основе бактерий Streptomyces griseoviridis (торговая марка MycoStop®) или гранулированная на основе гриба Trichoderma virens (торговая марка Soil Guard®). Вирус мозаики огурца - распространенная проблема огурцовЭтот смертельный растительный вирус передается от растения к растению через инструменты и руки. Он также распространяется через кормление сокососущих тлей. Симптомы вируса мозаики огурца чаще всего проявляются в виде мозаичного рисунка светло-темно-зеленого цвета на листьях (почти как шахматная доска). Точки роста деформированы, на плодах есть пятна, бородавки или линии. К сожалению, от этого растительного вируса нет лекарства.Профилактика - ключ к успеху. Покупайте только сорта огурцов, устойчивые к этому вирусу. Это особенно важно, если у вас раньше были проблемы с этим патогеном. Код устойчивости к болезни CMV будет на пакете семян или описании каталога семян устойчивых сортов. Хороший выбор включает «Boston Pickling Improved», «Eureka», «Little Leaf», «Salad Bush», «Straight Eight» и «Marketmore 76». Каждый сезон покупайте новые сертифицированные семена, не содержащие вирусов. Хотя «огурец» назван в названии этого патогена, он поражает широкий спектр растений, включая овощи, цветы и сорняки.Уничтожьте зараженные растения, чтобы предотвратить дальнейшее распространение. Вирус мозаики огурца вызывает пестроту листвы, напоминающую шахматную доску. Решенные проблемы с огурцомВыявление и устранение проблем с вашими огуречными лозами может показаться сложной задачей. Но правда в том, что у вас будет гораздо больше лет успеха, чем проблем. Со здоровой почвой, достаточным количеством воды и питания, а также надлежащим уходом, здоровые и продуктивные виноградные лозы огурца определенно будут в ваших интересах.Наслаждайтесь урожаем! Посадите в своем саду различные сорта огурцов, чтобы ограничить распространение болезней и других проблем. Дополнительную информацию о борьбе с болезнями и вредителями в саду можно найти в следующих статьях: Проблемы с кабачками и способы их решения Сталкивались ли вы в прошлом с проблемами растений огурца? Расскажите нам о своих проблемах и решениях в разделе комментариев ниже. . совок: как определить и избавиться от совок в вашем садуКак распознать совокСовки распространены на самых разных овощах и на любых свежих саженцах. Чтобы определить их, попробуйте патрулировать свой сад в сумерках и в вечерние часы, когда совки начнут питаться. Также они неравнодушны к пасмурным дням. Различные виды имеют цвет от серого до розового, зеленого и черного и могут достигать двух дюймов в длину. Они могут быть однотонными, пятнистыми или полосатыми. Когда они не в движении, они обычно свертываются калачиком.Совки незаметны и, как правило, питаются только ночью, а днем прячутся. Черные совки , также известные как Agrotis ipsilon , являются одними из наиболее распространенных совок. У них есть маленькие темные пятна на теле, и они превращаются в темную моль-меч. Пестролистные совки, еще один распространенный вид, имеют пятнисто-коричневый цвет и имеют слабую белую полосу на спине. Взрослые совки - бабочки с темными крыльями. Обычно они коричневого или серого цвета, имеют длину около 1 ½ дюйма и длину крыла 1 ½ дюйма.Вы должны следить за ними, потому что самки откладывают яйца в сухой почве после спаривания. Cutworm DamageСовки грызут стебли растений у основания. В основном они питаются корнями и листвой молодых растений и даже срезают растение из-под почвы.В большинстве случаев будут уничтожены целые растения; они наносят большой урон в кратчайшие сроки. Даже если разрушается только нижняя часть растения, верхняя часть часто сморщивается и погибает. Летом совки иногда подползают к верхушкам растений и наносят там вред. Будьте осторожны, чтобы не принять это повреждение за повреждение снаряда. Общие проблемы с рассолом | Информационный центр для дома и сада Свежие консервированные огурцы. Можно ли использовать соль в хлопьях для маринования?В большинстве рецептов используется соль для маринования или консервирования в гранулах. Соль в виде хлопьев различается по плотности и не рекомендуется для маринования. Могу ли я сохранить остатки раствора для травления для использования в будущем при быстром приготовлении солений?Если травильный раствор свежий и не использовался для приготовления солений, накройте его и храните в холодильнике для дальнейшего использования.Если использовался травильный раствор, его можно хранить в холодильнике и повторно использовать через день или два для приготовления соуса для барбекю, заправки из капусты или маринада. Если появится плесень, выбросьте ее. Почему жидкость в моих маринованных огурцах стала розовой?Использование перезрелого укропа может вызвать это. Если это так, продукт по-прежнему безопасен. Однако это также может быть вызвано ростом дрожжей. Если рост дрожжей очевиден, выбросьте соленые огурцы. В моем рецепте нет того вида укропа, который указан в моем рецепте.Что можно заменить?На каждую кварту попробуйте 3 головки свежего укропа или 1-2 столовые ложки семян укропа (укроп = 2 столовые ложки). Можно ли мариновать огурцы без бёрплеса?Огурцы без ягод не рекомендуется использовать в квашеных солениях. Это связано с тем, что при их нормальном зрелом размере они производят фермент, который заставляет маринады размягчаться во время ферментации. Однако, если используются более мелкие огурцы без бурплесса (с мелкими семенами), они могут подойти для приготовления свежих солений.Кожица на огурцах без бурплеса может быть жесткой. У меня есть старый рецепт, по которому нужно добавлять виноградный лист в каждую банку с солеными огурцами. Почему?Виноградные листья содержат вещество, подавляющее ферменты, делающие маринады мягкими. Однако, если вы удалите соцветия огурцов (источник нежелательных ферментов), добавлять виноградные листья не нужно. Почему зубчики чеснока в моих соленых огурцах стали зелеными или голубовато-зелеными?Эта реакция может быть связана с тем, что железо, олово или алюминий в кастрюле, воде или водопроводных трубах реагируют с пигментами чеснока.Или чеснок от природы может иметь более голубоватый пигмент, и это становится более заметным после маринования. Незрелые луковицы следует лечить от двух до четырех недель при температуре 70 ° F. Соленые огурцы можно есть. Почему мои соленые огурцы мутнеют?Во время ферментации солений рассол может стать мутным из-за роста молочнокислых бактерий во время периода ферментации. Если желательно, чтобы маринованные огурцы были не мутными, их можно упаковать свежим рассолом, когда они будут готовы к переработке. Помутнение неферментированных солений (свежая упаковка) может указывать на порчу. Проверьте огурцы на наличие посторонних запахов и мягкости солений. Если эти признаки отсутствуют, соленые огурцы можно есть. Иногда наполнители (вещества, предотвращающие слеживание) в обычной поваренной соли могут вызывать легкое помутнение, поэтому всегда используйте соль для маринования. Жесткая вода также может вызвать помутнение. Если мягкая вода недоступна, вскипятите жесткую воду и оставьте ее на ночь. Слейте верхнюю часть и добавьте ее в травильный раствор. Можно ли заквашивать соленые огурцы в новом пластиковом мусорном ведре?Пластик должен быть пищевым. Соленья и квашеную капусту можно сбраживать в больших глиняных кувшинах, больших стеклянных банках или пищевых пластиковых контейнерах. Если вы не уверены, безопасен ли пластиковый контейнер для пищевых продуктов, прочтите его этикетку или обратитесь к производителю. Другой вариант - выложить сомнительный контейнер пищевыми полиэтиленовыми пакетами различной толщины. Не используйте алюминиевые, медные, латунные, оцинкованные или железные емкости для закваски солений или квашеной капусты. Мой любимый рецепт маринада от моей бабушки, он не требует кипячения на бане. Действительно ли нужно обрабатывать соленья?Обработка необходима для всех солений и приправ для уничтожения дрожжей, плесени и бактерий, которые могут привести к порче продукта, и инактивации ферментов, которые могут повлиять на цвет, вкус и текстуру маринованного продукта. Обрабатывать маринованные продукты время, указанное в рецепте. Если не указано время, обработайте продукт не менее 10 минут. Осторожно поместите наполненные банки на решетку в консервном банке с горячей водой. Вода должна быть достаточно глубокой, чтобы покрыть банки как минимум на 1 дюйм. Закройте консервный бак и доведите воду до кипения. Начните отсчет времени обработки, как только вода закипит. Мой сосед дал мне соленья, которые он приготовил, просто поливая свежие огурцы уксусом. Они в безопасности?Огурцы, острый перец, яйца вкрутую и хрен можно положить в стерилизованные банки, залить горячим уксусом и хранить в холодильнике.Однако для получения безопасного продукта банку и крышку необходимо стерилизовать, использовать только чистый 5-процентный уксус с кислотностью, а продукт хранить в холодильнике. Можно добавить травы, например, укроп. Я делаю уксусы с чудесным вкусом. Можно ли использовать эти домашние уксусы для приготовления солений?Сохраните домашний или ароматизированный уксус для таких вещей, как салаты. При приготовлении солений используйте только коммерческий сидр с 5-процентной кислотностью или белый уксус.Уровень кислотности домашнего уксуса неизвестен и может сделать соленые огурцы небезопасными. Уровень кислоты указан на этикетке уксуса. Я случайно покрыл свои соленые огурцы известью на алюминиевой сковороде. Будет ли их безопасно есть?Алюминий не рекомендуется использовать с известью, потому что известь может «растрескивать» емкость, увеличивая содержание алюминия в готовом продукте. Это не та процедура, которую вы хотели бы выполнять каждый раз, когда готовили соленые огурцы, а затем использовали продукт. Однако одна партия солений не должна вызывать проблем со здоровьем.Однако, если контейнер сильно изъеден, лучше всего выбросить продукт. Я хочу сделать сладкие соленья, но я диабетик. Могу ли я использовать искусственный подсластитель?Лучше всего использовать кусочки маринованного укропа, промыть их, чтобы удалить соленый привкус, и посыпать их искусственным подсластителем. Перед использованием дайте им постоять в холодильнике не менее 30 минут. Не рекомендуется заменять сахар искусственными подсластителями в рецептах сладких солений. Для получения дополнительной информации о приготовлении солений обратитесь в HGIC 3100, «Основы рассола»; HGIC 3420, Маринованные огурцы; HGIC 3400, Маринованные продукты; HGIC 3440, Маринованный перец; и HGIC 3380, маринованные огурцы и квашеная капуста. Для получения дополнительной информации о домашнем консервировании обратитесь в местную консультационную службу. Средства от травления
Источник: Рейнольдс, Сьюзен и Полетт Уильямс. Так легко сохранить. Пересмотрено и перепечатано в 2018 году Элизабет Андресс и Джуди Харрисон. Кооперативная служба распространения знаний. Университет Джорджии. Если этот документ не отвечает на ваши вопросы, обратитесь в HGIC по адресу [email protected] или 1-888-656-9988. .Как выращивать огурцы | Томпсон и МорганОгурцы восхитительны, особенно если вы выращивали их сами. Их также очень легко вырастить из семян. Вы просто должны понимать, что есть два основных типа - тепличные и уличные растения. Каждый из них требует особого обращения для получения хорошего урожая. Вы можете выращивать огурцы независимо от того, сколько у вас места. Вот как успешно выращивать огурцы в горшках, мешках или прямо в землю. Какие два основных вида огурцов?
Существует два основных сорта огурца: тепличный и уличный. Тепличные огурцы дают длинные гладкие плоды, очень похожие на те, что продаются в супермаркете. Эти растения не нуждаются в опылении - на самом деле, вы должны удалить все мужские цветки, чтобы предотвратить опыление, иначе плоды получатся горькими. Вы можете купить полностью женские гибридные сорта F1, такие как огурец белла, так что это не будет проблемой. Напольные сорта, между тем, называются огурцами гребневыми.Они, как правило, короче, полнее и имеют более грубую кожу. Их нужно опылять, поскольку они дают мужские и женские цветы. Но обычно это не проблема, потому что насекомые, скорее всего, справятся с этим за вас! Как вырастить огурец из семян?
Семена огурца следует сеять в размножитель с марта по апрель.Но вы можете начать работу в феврале, если ваша теплица отапливается, и в мае-июне, если вы планируете высевать семена прямо на открытом воздухе. Посейте семена огурцов набок на глубину 1 см в горшки 7,5 см с самосливающимся компостом для посева семян. Поместите горшки в культиватор или закройте их полиэтиленовым пакетом при температуре 20 ° C, пока они не прорастут. Обычно это занимает 7-10 дней. Когда они прорастут, вы можете переместить их на яркий подоконник и выращивать там, пока они не станут достаточно большими, чтобы их можно было пересадить.Несколько вещей, о которых следует помнить:
Как выращивать огурцы в теплице
Когда сажать тепличные огурцы? Если ваша теплица отапливается, высаживать молодые растения можно в конце марта. Если нет, подождите до конца мая. Держите горшечный компост во влажном состоянии - здесь действует правило «понемногу и часто». Как сажать тепличные огурцы? Сажайте по два растения огурца в мешок для выращивания или на расстоянии 45 см друг от друга. Как вы ухаживаете за тепличными огурцами? Поддерживайте теплицу в тепле и влажности, регулярно опрыскивая дорожки или увлажняя их. Возможно, вам придется проверять растения, чтобы защитить их от ожогов в очень жаркие дни, и небольшое количество жидких удобрений каждые две недели будет иметь большое значение. Что делать с трейлинг-типами? Если вы поощрите растения к ползанию, вы получите более высокие урожаи.Итак, приучите основные побеги лазать по вертикальной трости или веревке и, когда они достигнут конца опоры, защипните точку роста на верхушке растения. Как только плод начнет развиваться, защипните концы каждого побега, оставляя по два листа после каждого плода. Это способствует увеличению количества побегов, в результате чего урожай огурцов будет больше. Что делать с мужскими и женскими цветками? Всегда удаляйте мужские цветы с тепличных огурцов - вы можете сказать, что они мужские, потому что у них просто простой стебель.(У женских цветков огурца есть что-то вроде крошечного огурца между основанием цветка и стеблем). Какие сорта тепличных огурцов стоит попробовать?
Как выращивать огурцы на открытом воздухе
Когда сажать садовые огурцы? Гребневые огурцы следует постепенно акклиматизировать к внешним условиям в течение 7-10 дней перед пересадкой в теплую, хорошо дренированную и богатую гумусом почву. Где сажать дачные огурцы? Выберите солнечное место, защищенное от сильных ветров. Как сажать дачные огурцы? Сажайте их отдельными рядами на расстоянии 90 см друг от друга.Их не нужно тренировать на трости - просто дайте им растянуться по земле. Как ухаживать за уличными огурцами? Гребневые огурцы можно прищипать к основному стеблю после того, как сформируются семь листьев, чтобы стимулировать развитие плодовых боковых побегов. Что делать с мужскими и женскими цветками? Гребневые виды на открытом воздухе требуют опыления насекомыми. Поэтому у растения должны присутствовать как мужские, так и женские цветы, поэтому не удаляйте мужские цветки из этих сортов. Какие сорта огурцов на открытом воздухе стоит попробовать?
Существуют ли варианты для установки внутри и снаружи помещений?
Некоторые сорта можно одинаково хорошо выращивать в теплице или на открытом воздухе. Гибрид «Swing» F1 (полностью женский), например, дает высокий урожай длинных хрустящих огурцов, которые идеально подходят для садоводов, выращивающих экологически чистые продукты. «Дива» (полностью женское) дает высокие урожаи мини-огурцов без косточек - идеально подходят для перекусов! При выборе места для посадки важно помнить, что ни в коем случае нельзя выращивать гребневые огурцы в одной теплице с теплицами «полностью женского» типа; это приведет к перекрестному опылению, и ваши плоды станут горькими на вкус. Как собирать огурцы
Обычно собирать урожай огурцов можно примерно через 12 недель после посева - сколько длится огурцы, зависит от конкретного сорта. Но лучше всего собирать огурцы, пока они молодые и нежные, прежде чем они покажут признаки появления семян, поскольку более старые плоды могут стать горькими. Сбор урожая огурцов лучше проводить рано утром при прохладной температуре. Срежьте с растения плоды секатором или острым ножом. Регулярная уборка способствует продолжительному непрерывному производству. Уличные сорта могут плодоносить до сентября, а тепличные - до октября, если температура достаточно высокая. Лучшие советы по выращиванию огурцов
Теперь вы знаете, как выбирать и выращивать лучшие огурцы, вам просто нужно найти множество способов съесть свой рекордный урожай.Нам нравится наш нарезанный бутербродами и добавленный в длинные холодные летние напитки, чтобы наслаждаться им на закате! Ознакомьтесь с нашим полным ассортиментом семян салата здесь. Счастливого роста. . |
|
portaltravi.ru © Содержание, карта. |