Народная Медицина.

Народные средства от сальмонеллеза

Лечение сальмонеллеза народными методами – 10 рецептов - Народная медицина

Сальмонеллез – это разновидность пищевого отравления, острое инфекционное кишечное заболевание, которое преимущественно поражает желудочно-кишечный тракт. Длительность данной болезни составляет в среднем от 3 до 7 суток. При тяжелой форме она может продлиться до 1 месяца.

По статистике тяжелой формой сальмонеллеза чаще всего страдают маленькие дети и люди пожилого возраста. Особую опасность подобное заболевание представляет для младенцев в возрасте до 1 года. В этом случае лечение проводиться в стационаре под присмотром опытных врачей.

Лекарственные растения от сальмонеллеза

• Календула
• Ромашка
• Горец змеиный
• Кровохлебка
• Грецкие орехи
• Черемуха
• Спаржа
• Подорожник
• Земляника
• Дуб

Причины

Возбудителем сальмонеллеза является определенный вид бактерии рода Salmonella. Переносчиком его являются различные животные, насекомые, птицы. Данная инфекция может также передаваться от человека к человеку орально-фекальным или алиментарным путем. Часто бактерия оказывается в продуктах питания: мясе, сыром коровьем молоке, сметане, яйцах домашних кур.

Симптомы сальмонеллеза

Для сальмонеллеза характерна острая форма заболевания, которая сопровождается следующими симптомами:

• Озноб
• Повышение температуры тела
• Слабость
• Головная боль
• Тахикардия
• Ломота в теле
• Потеря сознания
• Болезненные ощущения в суставах
• Резкая боль в животе
• Тошнота, рвотные позывы
• Диарея
• Снижение артериального давления

Диагностика

Для исследования пациента с симптомами, которые напоминают сальмонеллез, проводятся определенные лабораторные исследования. В первую очередь требуется взять анализ кала и пищи, которая могла послужить источником инфицирования. Существует большое количество кишечных патологий со сходной симптоматикой, поэтому сложно выявить причину заболевания лишь по клинической картине. Поэтому могут использоваться дополнительные лабораторные методы для выявления патогена.

Виды сальмонеллеза

Сальмонеллез может протекать в легкой или тяжелой формах:

• Легкая форма. Болезнь сопровождается незначительными симптомами, проходит быстро, без тяжелых последствий для организма
• Тяжелая форма. Сопровождается высокой температурой тела, многократной рвотой, диареей и другими опасными проявлениями

Исходя из симптоматики, различают несколько разновидностей данного заболевания:

• Классическая гастроинтестинальная. Начинается остро, для нее характерны признаки интоксикации организма, нарушение работы желудочно-кишечного тракта и метаболических процессов
• Тифоподобная. Сначала течение заболевания схоже с классической формой, но в дальнейшем проявляются симптомы, характерные для брюшного тифа. Возможны галлюцинации, бред, нарушение работы нервной системы. Затем возникает характерная сыпь на теле, наблюдается вздутие живота. Подобный вид сальмонеллеза может уложить человека в постель на 1,5 месяца
• Септическая. Достаточно редкое проявление, которое встречается преимущественно у младенцев, пожилых или у людей с ослабленной иммунной системой. Проявляется обильным потоотделением, желтушностью кожи, наличием гнойных воспалительных процессов
• Бессимптомная. Человек, обладающий сильным иммунитетом или зараженный малым количеством бактерий, справляется с болезнью без каких-либо серьезных проявлений и тяжелых последствий
• Бактерионосительство. В этом случае человек не заражается сам, но является переносчиком инфекции

Действия пациента

При появлении первых симптомов, характерных для сальмонеллеза следует обратиться к лечащему врачу. Если заболевание протекает в легкой форме, рекомендуется использовать отвары и настои на лекарственных растениях для облегчения симптомов и предотвращения осложнений.

Лечение сальмонеллеза народными средствами

Лечение тяжелых форм сальмонеллеза следует проводить под присмотром врача, чаще всего в стационаре. Однако при легком протекании заболевании можно воспользоваться методами народной медицины. Лекарственные настои на целебных травах помогут наладить правильную работу желудочно-кишечного тракта и очистить организм от негативных последствий болезни. Отвары и чай позволят избежать обезвоживания и предотвратить опасные осложнения сальмонеллеза.

Настой на цветах календулы

Для изготовления лекарственного средства от сальмонеллеза рекомендуют использовать приготовленный в домашних условиях настой из цветов календулы. Для этого необходимо 1 чайную ложку измельченных соцветий залить 1 стаканом кипящей воды. Жидкость настаивается в теплом помещении до полного охлаждения, после чего процеживается и употребляется внутрь по половине стакана между приемом пищи. Такой напиток помогает очистить организм, он обладает противовоспалительными и дезинфицирующими свойствами. Можно также добавить в подобный раствор цветки ромашки и тысячелистника для улучшения эффекта.

Отвар ромашки

Чтобы избавиться от диареи при сальмонеллезе, готовят специальный отвар. Для этого 2 столовые ложки высушенных соцветий томят на медленном огне в 250 мл воды. Через 40 минут отвар снимают с плиты, отстаивают 20 минут, после чего процеживают. Необходимо выпить все средство сразу или разбить на два приема.

Настой черемухи

Данное средство помогает восстановить работу кишечника после сальмонеллеза. Для его приготовления 1 чайную ложку подсушенных плодов черемухи заливают 250 мл кипятка. Настаивается смесь в тепле 10 минут, после чего выпивается в 3 приема в течение суток.

Горец змеиный при сальмонеллезе

Готовят лечебный отвар из 25 г перемолотой травы, заваренной литром кипятка. Жидкость помещают над паром минут на 20-25 и сразу процеживают. Если объем уменьшился, то восполняют чистой водой. Принимать следует по 300 мл в день. Такое средство обладает вяжущим и противовоспалительным эффектом. Рекомендуется при желудочно-кишечных кровотечениях по 1 столовой ложке трижды в сутки.

Отвар корней спаржи

Для изготовления препарата, который поможет избавиться от опасных симптомов сальмонеллеза и ускорить выздоровление, используют 2 столовые ложки предварительно просушенного корня лекарственной спаржи. Для этого подготовленное сырье заливают 1 литром кипятка и проваривают в течение 10 минут. После этого готовое средство остужают, процеживают и принимают внутрь по 125 мл 4 раза в сутки.

Семена и листья подорожника

Как эффективное средство от сальмонеллеза можно использовать лечебные свойства семян подорожника. Их можно ошпарить кипятком, потом моментально сливают воду, чтобы не потерять слизь. Средство принимается на ночь и утром натощак по столовой ложке. Также можно заварить 1 столовую ложку измельченных подсушенных листков данного лекарственного растения 1 стаканом кипящей воды. Настоять 10 минут, потом процедить и выпить в течение 1 часа.

Кровохлебка при сальмонеллезе

При лечении сальмонеллеза рекомендуется пить отвар из корней растения. Для этого 2 столовые ложки подсушенного сырья нужно залить 200 мл воды. Дальше раствор следует нагреть на водяной бане под закрытой крышкой в течение 30 минут. Затем отвар необходимо остудить, тщательно процедить и добавить немного воды. Срок годности такого средства составляет 1-2 суток. Принимают напиток по 1 столовой ложке 5-6 раз в день. Он обладает вяжущим, противовоспалительным, обеззараживающим и болеутоляющим свойством.

Отвар земляничных листьев

Целебное средство, которое поможет избавиться от диареи при сальмонеллезе, готовится из 1 столовой ложки высушенных листьев земляники. Их заваривают в 500 мл кипятка. Данный раствор нужно томить на слабом огне 15 минут, после чего профильтровать и остудить. Пить надо до 4 раз в сутки перед приемом пищи.

Настой дуба черешчатого

Для приготовления настоя необходимо 1 ст. л. сухого материала из коры настоять в 2 стаканах негорячей кипяченой воды в течение 5 часов. Затем процедить и пить по половине стакана три раза в день. Подобное средство обладает вяжущим и противовоспалительным действием, оно эффективно при поносах и при желудочных и кишечных кровотечениях.

Грецкие орехи от поноса при сальмонеллезе

Для избавления от неприятных симптомов сальмонеллеза берут 200 г грецких орехов, раскалывают их и достают не ядра, а перегородки. Их кладут в 300 г спирта и настаивают в течение 2--3 дней. Принимают 3--4 раза в день от 6 до 9 капель на небольшую рюмку тепловатой воды. Также можно настоять нарезанные молодые, еще зеленые грецкие орехи. Их режут ломтиками вместе с зеленой кожурой и настаивают на водке. На три четверти засыпают емкость орехами, после чего заливают ее доверху спиртом. Пить рекомендуется не более двух наперстков за один раз.

Профилактика

Чтобы избежать заражения сальмонеллезом, необходимо использовать в пищу безопасные продукты, тщательно и правильно приготовленные. Мясо должно проходить соответствующую термическую обработку. Не рекомендуется долго хранить еду комнатной температуры, желательно есть ее сразу после готовки. Следует избегать соприкосновения сырых и готовых пищевых продуктов. Нужно тщательно вымывать руки перед едой, после посещения улицы и туалета. Кухня должна содержаться в чистоте, а продукты надо защищать от контакта с домашними животными, грызунами или насекомыми. Пить рекомендуется специальную бутилированную или кипяченую воду.

Осложнения сальмонеллеза

При тяжелом протекании сальмонеллеза или при неправильном лечении могут возникнуть достаточно опасные осложнения. К ним относится:

• Интоксикация организма
• Нарушения водно-электролитного баланса
• Токсический шок
• Сепсис
• Летальный исход

Противопоказания

При тяжелой форме сальмонеллеза не рекомендуется заниматься самолечением, так как это может спровоцировать опасные осложнения. Желательно проконсультироваться с врачом о безопасности применения того или иного растительного отвара. Возможна индивидуальная аллергическая реакция на какой-либо растительный компонент народного средства.

симптомов и лечения у взрослых

Опасная инфекция сальмонеллез: симптомы и лечение у взрослых

Существует множество различных инфекций кишечного происхождения, ведущих к тяжелым последствиям, вызывая развитие различных заболеваний. Среди них довольно опасное инфекционное заболевание - сальмонеллез.

Источники заражения: как избежать заражения

Бактерия сальмонеллеза, называемая сальмонеллезом, из рода Salmonella, способна легко проникать в организм и поселяться там, не проявляя себя.Человек становится переносчиком инфекции, не подозревая о том, что в организме начинается процесс размножения бактерий. Симптомы этого сальмонеллеза у взрослых могут проявляться по-разному.

Заболевание передается от переносчика сальмонелл при использовании обычных предметов домашнего обихода: полотенца, столовые приборы, постельные принадлежности. Поэтому важно соблюдать правила личной гигиены.

Больной опасен для окружающих на протяжении всего периода болезни.Напоминаем, что он все еще может быть переносчиком и изолировать сальмонеллу. Но это не хронический сальмонеллез. Заболевание всегда протекает остро и протекает в хронической форме.

Подбор бактерий делится на типы:

• Sharp, срок службы до 3 месяцев. Человек чувствует себя здоровым, но при обследовании обнаружены бактерии.
• Хронический: бактерии выделяются более 3 месяцев.
• Преходящий, когда после восстановления тесты на сальмонеллу положительны и через определенный период времени становятся отрицательными.

Наиболее быстрое распространение сальмонеллы летом, поэтому вспышки приходятся на этот период. Она попадает в организм с пищей, практически не меняя вкуса. Обнаружить его наличие можно только при лабораторных исследованиях.

Основными источниками заражения являются:

• Больной или перенесший болезнь остается носителем болезни.
• Яйца птиц.
• Молоко и масло.
• Мясо животных, рыба.
• Некипяченая вода.
• Плохо вымытые овощи или фрукты.
• Уход за больными или инфицированными животными.
• Несвежая или некачественная еда.

Имеются примеры массового развития болезни при употреблении в кондитерских изделиях. Это происходит, когда в тесто добавляют яйца, зараженные бактерией.

Если пища приготовлена ​​правильно, с соблюдением всех правил и процессов термической обработки, бактерии погибают и становятся безопасными для человека.

Механизм проникновения бактерий в организм

Путь попадания сальмонелл в организм сложен: сначала пища попадает в желудок. Здесь преградой для дальнейшего движения может стать желудочный сок: бактерия в кислой среде погибает.

Затем через тонкий кишечник проходит болезнетворный микроорганизм. Здесь убиваются некоторые бактерии, выделяя эндотоксин (один из токсинов, который возникает в результате гибели бактерий).Сигнал о прогрессировании заболевания и появлении первых его симптомов: температуры, повышения температуры тела, диареи.

Оставшиеся микробы захватывают клетки кишечника, а затем макрофаги - особые клетки, уничтожающие «инфекционных агентов». Но внутри макрофагов они не просто продолжают жить, они могут размножаться.

Внутри макрофагов, кровотока, они распространяются по всему телу, задерживаясь в лимфатических узлах, селезенке и различных органах.Часть из них продолжает размножаться. Другая часть умирает, выбрасывая в кровь токсин. Заболевание набирает обороты.

Под защитой иммунитета бактерии погибают, остальные продолжают размножаться, создавая новые очаги воспаления. В таких случаях развиваются самые редкие формы сальмонеллеза: брюшной тиф или септический.

Бактерии Salmonella распространяют ядовитые вещества:

• энтеротоксины: вызывают нарушение работы кишечника, где начинают быстро попадать вода и соль;
• цитотоксины: нарушают синтез белков и разрушают мембраны клеток;
• эндотоксинов: образуются в случае гибели бактерий, вызывающих плохое самочувствие.

Опасно действуют на организм каждого из этих токсинов, вместе они провоцируют развитие осложненного течения болезни.

Как протекает болезнь: симптомы сальмонеллеза

Первые симптомы становятся заметными через несколько часов после проникновения бактерий в организм. Инкубационный период короткий и составляет от 8 часов до 3 дней. Может произойти чуть позже. Через три дня начинается расстройство желудочно-кишечного тракта, которое проявляется в виде:

• боли внизу живота;
• тошнота и рвота, продолжающиеся до 4 дней;
• длительный понос, при котором стул может быть зеленоватым или пенистым, с примесью тромбов.

При дальнейшем развитии признаков сальмонеллеза у взрослого:

• озноб, головная боль;
• лихорадка;
• находился в состоянии слабости и перелома костей;
• пропал аппетит.

Диарея и рвота - обезвоживание. Последствия могут быть очень печальными, если вначале не принять простых мер: выпить много жидкости (чай, сок, компот) и съесть овощной суп.

Лечение следует начинать немедленно.Ребенка или заболевшего взрослого желательно отвезти в поликлинику, где ему поставят диагноз и назначат комплексное лечение. Таблетки от сальмонеллеза назначает врач, чтобы определить точную дозировку. Дома, в ожидании врача, больных помещают в отдельную комнату и разрешают пить много жидкости.

Различные формы сальмонеллеза

Формы сальмонеллеза возникают по-разному.

Желудочно-кишечная форма

Самый распространенный. Заболевание начинается через несколько часов и продолжается до 2 дней после заражения.Наблюдается повышение температуры, у больного рвота, жидкий стул с кровью. Есть постоянное желание в туалет.

Возможная слабость и головные боли. При сильном поражении центральной нервной системы (судороги, делирий, потеря сознания). Иногда болезнь проявляется в виде пониженного давления и сердцебиения.

Брюшной тиф

Встречается редко. Течение болезни в первые двое суток звучит как гастроэнтерит.Затем повышается токсичность (признаки токсичности), у человека в течение месяца поднимается температура. Заметно увеличены печень и селезенка. Иногда сыпь выглядит как розовое пятно, не очень выраженное.

Форма для гастротехники

Не очень часто. Заболевание протекает не так болезненно. Токсичность практически не выражена, поноса нет. Заболевание проявляется в виде рвоты и болей в животе. Уровень обезвоживания и интоксикации зависит от того, насколько сильно пострадает.

Септическая форма

Самый тяжелый из всех, но кажется меньше.Вероятность летального исхода. Начинается с повышения температуры и потоотделения, озноба, перепадов температуры. Сформированные гнойные очаги в костно-мышечной системе и других частях тела.

Симптомы сальмонеллеза у взрослого диагностируются с трудом. Окончательный диагноз может быть поставлен только по результатам лабораторных исследований кала, крови, рвоты.

Брюшной тиф и септические формы можно вылечить только в больнице. При желудочно-кишечной форме лечение можно проводить в домашних условиях, если болезнь протекает не очень тяжело.При спокойном течении болезни возможно лечение сальмонеллеза в домашних условиях.

Какая категория людей наиболее поражена этим заболеванием

1. Маленькие дети до 5 лет.
2. Люди преклонного возраста.
3. Пациенты, оперированные с удалением селезенки или желудка.
4. В случае снижения иммунитета.
5. Работники совхозов и птицефабрик.
6. Любители поесть сырые продукты или яйца.
7. Любители путешествий, нарушающие правила личной гигиены.

Лечение в стационаре

В случае, если симптомы проявляются не так четко, следует обратиться за помощью к терапевту или инфекционисту. Если заболевание развивается быстро и имеет тяжелые симптомы, необходимо вызвать скорую помощь. Запущенные формы сальмонеллеза трудно поддаются лечению, такая ситуация может привести к летальному исходу.

Лечение сальмонеллеза обычно проводится в инфекционном отделении больницы под контролем врача с соблюдением всех врачебных рекомендаций, начиная с диеты и заканчивая приемом лекарств.Схема лечения (зависит от того, насколько тяжелое заболевание) думает врач.

Госпитализация осуществляется при тяжелом или продолжительном течении болезни, в случае сложной эпидемиологической ситуации, а также при тяжелой интоксикации и обезвоживании.

Начать лечение с промывания желудка, назначения клизм и сорбентов, способных выводить из организма продукты распада (активированный уголь и др.). Больному показан постельный режим.

Дальнейшая терапия проводится в следующей последовательности:

1. Восполняет потерю жидкости организмом (рвота и диарея), необходимо дробное и частое питье и прием солевых растворов: глюкосолана, регидрона, перорально.
2. Основное лекарство от сальмонеллеза - ампициллин, бисептол, полимиксин М, левомицетин. Для купирования интоксикации можно ввести индометацин.
3. Поскольку поражена пищеварительная система, должны присутствовать ферментные комплексы: Мезим, фестал, панзинорм.
4. Для восстановления кишечной флоры при лечении используются препараты пробиотики: бификол, бактисубтил, бифидум и др. Следствием сальмонеллеза может стать дисбактериоз (недостаток полезных микроорганизмов в кишечнике).
5. Если болезнь протекает в легкой форме, то в организм могут проникнуть особые вирусы-бактериофаги, поражающие клетки сальмонеллы. Это биологический метод лечения.

При желудочно-кишечной форме антибиотики не назначаются. По статистике использование антибиотиков в комплексном лечении увеличивает токсичность и замедляет выведение бактерий из организма.

При течении болезни в острой форме назначается диета № 4 по Певзнеру, когда человек начинает поправляться, назначают диету №13.Эта диета щадящая и помогает пациенту лучше переносить болезнь.

На вопрос, как лечится болезнь, однозначного ответа нет. В зависимости от степени тяжести заболевания и формы курс лечения составляет около 2 недель, после чего следует реабилитационная реабилитация около месяца. С учетом периода восстановления - месяц. Вакцины против сальмонеллеза не существует.

Особенности лечения в домашних условиях

Лечение сальмонеллеза в домашних условиях сокращает время до выздоровления, так как многие народные средства обладают антибактериальным действием.Они способствуют укреплению защитных сил организма, способствуют восстановлению микрофлоры кишечника. К тому же неоценимая помощь при лечении рвоты и жидкого стула.

Первое действие, которое нужно сделать, это промыть желудок. Сделайте это, пока рвота для выделения прозрачна. Из применяемых антидиарейных препаратов применяют энтерально для остановки обезвоживания.

Помогает клизма для эвакуации кишечного содержимого и использование сорбентов: ПОЛИСОРБ, полифепан, энтеросгель, смекта, активированный уголь и др.Важно соблюдать постельный режим и употреблять нежные продукты: супы, каши, жидкие и слизистые и травяные чаи.

При диарее, вызванной интоксикационными бактериями, рекомендуется использовать ароматерапию. На кожу в области живота нанесите масло ромашки, можжевельника, сандалового дерева, кипариса. Все эти масла добавляют по 2-3 капли в масляную основу (любое растительное масло).

Если человек испытывает слабость, можно использовать диффузор, добавив масла лаванды, лимона, мирры, тимьяна, шалфея и других трав.Есть рецепты домашних средств, устраняющих отдельные симптомы болезни.

Рецепт № 1

Повышает иммунную защиту, снижает скорость размножения бактерий Маточное молочко (1-2 г на 100 г меда). Принимать под язык натощак по 1 ч. Л.

Инструмент № 2

Убивает бактерии спиртовая настойка коры амурского пробкового дерева (1: 5). Методика обычно рассчитана на 3-4 раза в день. Дозировку определит врач.Вы можете использовать порошок коры с едой или жидкостью.

Справка № 3

Отвар аира помогает при общей интоксикации. Его корни - настоящее тонизирующее средство для пищеварительной системы. Чай из корня аира готовят следующим образом:

1. Корни, замоченные в прохладной воде.
2. Земля и 1-й. Добавили в стакан воды и оставили на ночь.
3. Утром прогреть на водяной бане. Нагревайте умеренно, потому что слишком много тепла разрушает полезные свойства растений.
4. Сделайте глоток питья, после еды и перед сном, получается 5-6 приемов в день.

Напиток номер 4

При болевом синдроме и бактериальном воздействии можно пить чай, состоящий из 2 ч. цветков ромашки, 1 ч. л. розмарина, 1 ч. л. шалфея на 200 мл кипятка. Пейте прохладно и пейте.

Смесь № 5

Зверобой и тысячелистник в равных дозах снимают длительную диарею. Приготовить его так: 1 ст.ложку смеси взять на 200 мл кипятка, поставить на водяную баню на 15 минут, процедить.Пить натощак по 50-100 грамм. Через 30 минут выпейте 200 мл кефира.

Лечение народными средствами, применяемыми не отдельно, а в комплексной терапии, вместе с лекарственными средствами.

Возможные последствия сальмонеллеза

Основным серьезным последствием заболевания является обезвоживание, которое часто встречается у младенцев. Возможные последствия, если болезнь протекала тяжело и долго, если формы соответствуют гипопотаму и септическим разновидностям. Возможны следующие осложнения:

• сердечная недостаточность;
• инфекционно-токсический шок;
• отек мозга;
• пневмония.

Если болезнь протекала даже в легкой форме, человеку нужно время, чтобы вылечиться. При этом заболевании изменяется водно-солевой обмен, усвоение питательных веществ, всасывание витаминов и минералов, происходит ослабление иммунной системы.

Профилактические мероприятия

Профилактика - это правильное приготовление пищи и термическая обработка:

• Тщательно очистите и ополосните приготовленные овощи, фрукты, мясо и субпродукты.
• Не покупайте продукты с истекшим сроком годности.
• Не оставляйте изделия в теплом месте, обязательно уберите их в холодильник.
• При мытье посуды и принадлежностей осторожно ополаскивайте их прохладной водой.
• Для обработки овощей и мяса нужен отдельный нож.
• Не забывайте мыть руки после выхода на улицу, после туалета, перед едой.

Не покупайте готовую продукцию на улице, в открытых ларьках, в местах питания, не вызывающих доверия. Источником сальмонеллы могут быть продукты, которые продаются оптом, салаты с майонезом, пирожные со сливками.

Отзывы переболевших сальмонеллезом

Марина, 40: «Болела я и ребенок. Ребенок быстро зажил, и у меня начались осложнения. Заболевание и его последствия серьезно пострадали »

Наталья, 35 лет: «Съела слоёный крем, и начались мои мучения. Болел тяжело и долго. Самое серьезное последствие дисбактериоза. По-прежнему болит живот, хотя у меня один год. А теперь кремовые коржи не могу смотреть ».

Олег, 42 года: «Испытал все« прелести »сальмонеллеза: лихорадку, диарею, тошноту, рвоту.Лечился в больнице. Самое главное, выполняйте все рекомендации врача, и вам не выбраться отсюда. Я выздоравливала медленно и мучительно. Иммунная система все еще «хромает».

Вывод из вышеизложенного:

1. Инкубационный период короткий, поэтому при появлении подобных симптомов нужно обращаться за помощью в больницу.
2. Чем раньше вы начнете лечение, тем выше вероятность осложнений.
3. Самое страшное - интоксикация, диарея и обезвоживание. Вам нужно принять меры, использовать наркотики, чтобы облегчить ситуацию.
4. Важная диета и обильное и частое питье.
5. При соблюдении мер профилактики можно избежать заражения опасным заболеванием.

Своевременная диагностика и правильное лечение - залог успешного выздоровления. Правило не ново, но всегда ли мы ему следуем?

Инфекция Salmonella - симптомы и причины

Обзор

Сальмонеллезная инфекция (сальмонеллез) - распространенное бактериальное заболевание, поражающее пищеварительный тракт. Бактерии сальмонеллы обычно обитают в кишечнике животных и человека и выделяются с фекалиями. Люди заражаются чаще всего через зараженную воду или пищу.

Обычно у людей с сальмонеллезной инфекцией симптомы отсутствуют. У других в течение 8–72 часов развиваются диарея, жар и спазмы в животе.Большинство здоровых людей выздоравливают в течение нескольких дней без специального лечения.

В некоторых случаях диарея, связанная с инфекцией сальмонеллы, может быть настолько обезвоживающей, что требует немедленной медицинской помощи. Также могут развиться опасные для жизни осложнения, если инфекция распространяется за пределы кишечника. Риск заражения сальмонеллой выше, если вы путешествуете в страны с плохими санитарными условиями.

Продукты и услуги

Симптомы

Инфекция, вызванная сальмонеллой, обычно вызывается употреблением сырого или недоваренного мяса, птицы, яиц или яичных продуктов.Инкубационный период составляет от нескольких часов до двух суток. Большинство инфекций сальмонеллы можно классифицировать как желудочный грипп (гастроэнтерит). Возможные признаки и симптомы включают:

• Тошнота
• Рвота
• Спазмы в животе
• Диарея
• Лихорадка
• Озноб
• Головная боль
• Кровь в стуле

Признаки и симптомы сальмонеллезной инфекции обычно длятся от двух до семи дней.Диарея может длиться до 10 дней, хотя может пройти несколько месяцев, прежде чем кишечник вернется в норму.

Несколько разновидностей бактерий сальмонеллы вызывают брюшной тиф, иногда смертельное заболевание, которое чаще встречается в развивающихся странах.

Причины

Бактерии сальмонеллы обитают в кишечнике людей, животных и птиц. Большинство людей заражаются сальмонеллой при употреблении в пищу продуктов, зараженных фекалиями.Обычно инфицированные продукты включают:

• Сырое мясо, птица и морепродукты. Фекалии могут попасть на сырое мясо и птицу в процессе разделки. Морепродукты могут быть заражены, если их собирать из загрязненной воды.
• Яйца сырые. Хотя скорлупа яйца может показаться идеальным барьером для заражения, некоторые инфицированные цыплята производят яйца, содержащие сальмонеллу, еще до того, как оболочка образуется. Сырые яйца используются в домашних вариантах майонеза и голландского соуса.
• Фрукты и овощи. Некоторые свежие продукты, особенно импортные, могут подвергаться гидратации в поле или промываться во время обработки водой, зараженной сальмонеллой. Заражение также может происходить на кухне, когда соки из сырого мяса и птицы вступают в контакт с сырыми продуктами, такими как салаты.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов также указывает, что некоторые вспышки сальмонеллы были связаны с загрязнителями специй. Агентство ищет способы повысить безопасность специй.

Многие продукты заражаются, когда их готовят люди, которые не моют руки после туалета или смены подгузника. Заражение также может произойти, если вы прикоснетесь к чему-либо зараженному, включая домашних животных, особенно птиц и рептилий, а затем засунете пальцы в рот.

Факторы риска

Факторы, которые могут увеличить риск заражения сальмонеллой, включают действия, которые могут привести к более тесному контакту с бактериями сальмонеллы, и проблемы со здоровьем, которые могут ослабить вашу сопротивляемость инфекции в целом.

Увеличенная экспозиция

• Международные путешествия. Инфекция сальмонеллой, включая разновидности, вызывающие брюшной тиф, чаще встречается в развивающихся странах с плохими санитарными условиями.
• Владение домашней птицей или рептилией. Некоторые домашние животные, особенно птицы и рептилии, могут переносить бактерии сальмонеллы.

Заболевания желудка или кишечника

У вашего тела есть множество естественных защитных механизмов от инфекции сальмонеллы. Например, сильная желудочная кислота может убить многие виды бактерий сальмонеллы.Но некоторые медицинские проблемы или лекарства могут привести к короткому замыканию этой естественной защиты. Примеры включают:

• Антациды. Снижение кислотности желудка позволяет выжить большему количеству бактерий сальмонеллы.
• Воспалительное заболевание кишечника. Это заболевание повреждает слизистую оболочку кишечника, что облегчает распространение бактерий сальмонеллы.
• Недавнее использование антибиотиков. Это может уменьшить количество «хороших» бактерий в кишечнике, что может снизить вашу способность бороться с инфекцией сальмонеллы.

Иммунные проблемы

Следующие медицинские проблемы или лекарства, по-видимому, увеличивают риск заражения сальмонеллой, ослабляя вашу иммунную систему.

• СПИД
• Серповидно-клеточная анемия
• Малярия
• Препараты против отторжения, принимаемые после трансплантации органов
• Кортикостероиды

Осложнения

Сальмонеллезная инфекция обычно не опасна для жизни. Однако у некоторых людей - особенно младенцев и маленьких детей, пожилых людей, реципиентов трансплантатов, беременных женщин и людей с ослабленной иммунной системой - развитие осложнений может быть опасным.

Обезвоживание

Если вы не можете пить достаточно, чтобы восполнить потерю жидкости от постоянной диареи, вы можете обезвоживаться. Предупреждающие знаки включают:

• Снижение диуреза
• Сухость во рту и языке
• Запавшие глаза
• Снижение производства слезы

Бактериемия

Если инфекция сальмонеллы попадает в ваш кровоток (бактериемия), она может инфицировать ткани по всему телу, в том числе:

• Ткани, окружающие головной и спинной мозг (менингит)
• Внутренняя оболочка сердца или клапанов (эндокардит)
• Ваши кости или костный мозг (остеомиелит)
• Выстилка кровеносных сосудов, особенно если у вас был сосудистый трансплантат

Реактивный артрит

Люди, перенесшие сальмонеллу, подвергаются более высокому риску развития реактивного артрита.Реактивный артрит, также известный как синдром Рейтера, обычно вызывает:

• Раздражение глаз
• Болезненное мочеиспускание
• Болезненные суставы

Профилактика

Министерство сельского хозяйства разработало План действий по сальмонелле, который включает обновление системы инспекции убоя птицы и улучшение программ отбора проб и тестирования для птицы и мяса. Цель плана - сократить количество случаев заражения сальмонеллой в Соединенных Штатах.

Вы также можете позаботиться о том, чтобы не передавать бактерии другим людям. Профилактические методы особенно важны при приготовлении пищи или уходе за младенцами, пожилыми людьми и людьми с ослабленной иммунной системой. Обязательно тщательно готовьте пищу и быстро охлаждайте или замораживайте ее.

Вымой руки

Тщательное мытье рук может помочь предотвратить перенос бактерий сальмонеллы в рот или любую пищу, которую вы готовите. Вымой руки за собой:

• Использовать туалет
• Поменять подгузник
• Обработка сырого мяса или птицы
• Очистить фекалии домашних животных
• Коснитесь рептилий или птиц

Хранить отдельно

Для предотвращения перекрестного заражения:

• Храните сырое мясо, птицу и морепродукты отдельно от других продуктов в холодильнике
• Если возможно, поставьте на кухне две разделочные доски - одну для сырого мяса, а другую для фруктов и овощей.
• Никогда не кладите приготовленную пищу на немытую тарелку, на которой раньше находилось сырое мясо

Избегайте сырых яиц

Тесто для печенья, домашнее мороженое и гоголь-моголь содержат сырые яйца.Если вы должны есть сырые яйца, убедитесь, что они были пастеризованы.

11 октября 2019 г.

Народное средство - RationalWiki

Народное средство - это любое предполагаемое лечебное средство, которое происходит из донаучных источников, обычно из устной традиции. Они остаются популярными среди людей, которые продолжают их использовать, потому что они популярны в культуре, из которой они родом, или потому, что «это то, что сделала бабушка», но многие такие методы также остались в использовании за счет продвижения в качестве патентованных лекарств или причуд альтернативной медицины.

Народные лечебные средства отличаются от многих альтернативных видов медицины и традиционных, научно подтвержденных лекарств, поскольку они возникли еще до эры современной медицины.Они варьируются от иногда эффективных до совсем не эффективных. Некоторые народные средства потенциально могут быть доказаны, другие - нет. Тот факт, что ваши прабабушка и дедушка клялись такими лекарствами, не дает им мистического превосходства над современной медициной. Довольно часто имеет место обратное, поскольку эти лекарства создавались людьми, которые обходились тем, что было под рукой в ​​эпоху до того, как лекарства, проверенные научным методом, стали легкодоступными. Обычные ингредиенты в народных средствах в Соединенных Штатах включают такие вещи, как скипидар, чай сассафрас и виски.Существуют также некоторые народные средства, которые больше относятся к сфере магии, чем медицины.

Системы «традиционной медицины» также донаучного происхождения, такие как традиционная китайская медицина (включая иглоукалывание), медицина коренных народов (включая шаманские практики) и гомеопатия, являются родственными практиками с основным отличием в том, что народные средства являются мешанина практик, не являющихся частью какой-либо системы как таковая .

Можно сказать, что народные средства лечения далеко не ушли в прошлое, но все еще являются значительной частью современной культуры, потому что у нас все еще есть устная традиция и эквивалентные средства передачи предполагаемых народных средств, в том числе через Интернет.Таким образом, кто-то, кто пробует колонии или какую-то экзотическую причудливую диету, может с энтузиазмом излить ^[1] своим друзьям, которые попробуют их исключительно на основе молвы, не проводя дальнейших исследований для определения их действительной эффективности. Современные народные средства включают такие вещества, как масло чайного дерева, коллоидное серебро, грибы шиитаке, ДМСО и свечи для ушей.

Примеры [править]

• Бородавки - существует множество народных средств от бородавок. Поскольку бородавки часто исчезают сами по себе, кто-то может заметить, что бородавка исчезла после того, как протер ее пенни или намазал ее скипидаром, и передать это «лекарство» через устную традицию.Здесь важно помнить, что корреляция не равна причинности.
• Головные вши - майонез и полиэтиленовый пакет могут быть смертельными. ^[2]
• Исцеление верой
• Виски - как универсальное обезболивающее и антисептическое средство, якобы средство от укусов змей и для многих других целей. ^[3] Это, вероятно, эффективно в качестве местного антисептика, хотя медицинский спирт, вероятно, лучше: он сильнее (от 140 до 182, против 80 или около того) и дешевле, к тому же.
• Змеиный жир и части экзотических животных, такие как измельченные рога, - старые народные средства, популярные в Китае. Их продолжающееся использование создало проблему с браконьерством и международной контрабандой частей животных, находящихся под угрозой исчезновения.
• Чернослив - как натуральное слабительное средство.
• Ожоги - некоторые народные средства утверждали, что использовали квази-магические методы, чтобы «вытянуть огонь» из ожога, мистическое донаучное понятие. В других случаях на ожог клали сало, жир, скипидар или масло.Как скажет вам сегодня любой фельдшер, сжигание их приносит больше вреда, чем пользы.
• Табак жевательный - для лечения стопы и глистов.
• Куриный суп - известное средство от заложенности, особенно вызванной простудой. Безвреден, вкусен и, согласно недавним исследованиям, может быть эффективным. ^[4]
• Кора дерева - традиционное средство от лихорадки от древней Греции до племен пуэбло. Некоторые деревья действительно работают, например ива. Фактически, именно так в 19 годах были открыты салициловая кислота и ее производные, такие как аспирин.Другие не действуют при лихорадке, но имеют другие эффекты, например, кора сассафраса, которая является мягким анальгетиком (и отличным ароматизатором для других травяных лекарств с ужасным вкусом), что привело к полезным научным открытиям. Остальные вообще ничего не делают. Это показывает, что в народных средствах часто есть что-то, но если это так, они, как правило, становятся научными средствами, а затем улучшаются. Таблетка аспирина работает лучше, чем кусок коры ивы.
• Док-листья ( Rumex obtusifolius ). Обычно появляются, когда вас ужалила крапива, и, учитывая, что они растут довольно близко, их легко найти.

Итог [править]

Если у вас серьезное заболевание или неотложная медицинская помощь, например укус ядовитой змеи, не полагайтесь на старое прадедовское лекарство от укуса змеи; вместо этого обратитесь к врачу. Есть веская причина, по которой ожидаемая продолжительность жизни тогда была меньше половины от сегодняшней. Избегайте народных средств, которые, как известно, вредны (например, табак, сассафрас, скипидар, жир при ожогах, змеиное масло и бог знает что еще, потому что в старину его безопасность или эффективность не проверялась).

См. Также [править]

Ссылки [править]

Народное средство как причина сепсиса у ребенка с лейкемией

15-летний мальчик латиноамериканского происхождения с рефрактерным Т-клеточным острым лимфоидным лейкозом был госпитализирован из-за лихорадки, боли и отека правого колена продолжительностью 3 дня. . Пациент принимал неларабин по поводу рецидива лейкемии, диагностированной годом ранее. Он оказался нетоксичным. Его температура была 39,2 8 ° C (102,6 8 F). Остальные показатели жизнедеятельности были в пределах нормы. Правое колено было теплым и болезненным, с легким ограничением движений.

Количество лейкоцитов составляло 9100 / мкл, при абсолютном количестве нейтрофилов 5733 / мкл, уровне гемоглобина 9,2 г / дл и количестве тромбоцитов 36000 / мкл. Рентгенограмма и УЗИ правого колена выявили умеренный выпот в сустав. В ожидании результатов посева крови и мочи начали внутривенное введение цефепима и ванкомицина.

Выполнена артротомия с удалением раны правого колена; Удаляли 150 мл мутной жидкости соломенного цвета. Анализ жидкости выявил 7000 ядерных клеток / мл, с 92% нейтрофилов.Окраска по Граму не показала никаких организмов. Посевы синовиальной жидкости и крови выросли на Salmonella arizonae. После тестирования чувствительности прием ванкомицина был прекращен, а цефепим был заменен цефтриаксоном.

МРТ правого колена показала область усиления в переднем дистальном метафизе бедренной кости, которая представляет собой ранний очаговый остеомиелит ( рисунки 1, 2, 3, и 4 ).

Пациенту проведена вторая артротомия с промыванием и обработкой раны правого колена.В культуре дренированной жидкости снова выросло S arizonae, , чувствительное к цефтриаксону, ципрофлоксацину и цефепиму. Отек и боль в правом колене уменьшились через 10 дней. Последующие результаты посева крови были отрицательными.

При дальнейшем допросе выяснилось, что пациент ел свежее мясо гремучей змеи (приправленное и приготовленное на гриле) в течение месяца после диагноза лейкемии. Семья мальчика считала, что мясо змеи очистит его кровь.Употребление мяса гремучей змеи связано с инфекцией S arizonae , которая является причиной остеомиелита.

МЯСО гремучей змеи «ЛЕЧЕНИЕ» - ПРИЧИНА САЛЬМОНЕЛЛОЗА

Серьезное заражение S arizonae встречается редко. ¹ Однако это произошло у многих испаноязычных людей, которые употребляли мясо гремучей змеи, капсулы или порошки в качестве альтернативной лекарственной терапии. ^2-7 Считается, что эти препараты полезны при многих заболеваниях, включая артрит, рак и ВИЧ-инфекцию. ^8,9 Обзор литературы показывает, что во многих случаях инфекции S arizonae были инфицированы младенцы и дети. ¹ Большинство взрослых с инфекцией S arizonae имели основное заболевание, такое как СПИД, системная красная волчанка, рак или лейкемия.

S arizonae - факультативная анаэробная грамотрицательная палочка семейства Enterobacteriaceae. Он встречается у многих животных, включая рептилий, птиц, уток, крыс, собак и кошек. ^2,10 Рептилии, особенно змеи, являются естественным резервуаром южных аризон. ^1,11 Они являются бессимптомными носителями этого патогена и, вероятно, заражаются через зараженную воду, пищу или почву. Бактерии обычно существуют в виде комменсальной флоры в кишечнике животных. ^11,12 Считается, что они попадают в организм человека через желудочно-кишечный тракт после употребления зараженных пищевых продуктов. ¹⁰

КЛИНИЧЕСКАЯ ПРЕЗЕНТАЦИЯ

Гастроэнтерит является наиболее частым клиническим проявлением инфекции S arizonae ; гастроэнтерит, связанный с S arizonae , похож на сальмонеллез.Инкубационный период обычно составляет от 2 до 48 часов и характеризуется лихорадкой, болями в животе, рвотой и диареей. Риск обезвоживания высок из-за тяжести диарейного заболевания. Помимо гастроэнтерита, сообщалось о бактериемии, сепсисе, менингите, остеомиелите (как в этом случае), пневмонии, среднем отите, перитоните и раневой инфекции. ^1,10,13,14 Состояние носительства не является редкостью, и сообщалось о рецидиве сепсиса S arizonae у пациента с ослабленным иммунитетом через 1 год. ¹⁰

S arizonae был выделен из крови, мочи, стула, плевральной жидкости и лимфатических узлов. Инфекцию можно подтвердить посевом на пораженный участок, серологическим тестом или анализом полимеразной цепной реакции.

ЛЕЧЕНИЕ

S arizonae , по-видимому, чувствителен к обычно назначаемым антибиотикам ( Таблица ). ¹² Лекарства от сальмонеллеза включают ампициллин, триметоприм / сульфаметоксазол и хлорамфеникол, хотя фторхинолоны, аминогликозиды и ванкомицин также использовались в различных комбинациях с очевидной эффективностью. ¹⁵ Пациентам с ослабленным иммунитетом требуется длительная терапия. ¹⁵ Инфекция рецидивировала после очевидной очистки организма от отрицательных культур. ^2,3,16,17

КЛЮЧЕВЫЕ ТОЧКИ ДЛЯ ВАШЕЙ ПРАКТИКИ

Очень важно спрашивать всех пациентов, используют ли они альтернативную лекарственную терапию, особенно тех, у кого традиционное лечение не помогает. Сообщите тем, кто это делает, о потенциально вредных последствиях, связанных с такой терапией и некоторыми народными средствами.*

Ссылки:

Ссылки:

1.

Hoag JB, Sessler CN. Комплексный обзор распространенной инфекции

Salmonella arizona

с иллюстративным описанием случая.

Саут Мед Дж.

2005; 98: 1123-1129.

2.

Райли К.Б., Антонишкис Д., Марис Р., Лидом Дж. М.. Связанные с гремучей змеей

Salmonella arizonae

инфекции.

Arch Intern Med.

1988; 148: 1207-1210.

3.

Cone LA, Boughton WH, Lehv LH. Бактериемия, вызванная гремучей змеей

Salmonella arizonae

.

West J Med.

1990; 153: 315-316.

4.

Bhatt BD, Zuckerman MJ, Foland JA и др. Распространенная

Salmonella arizonae

Инфекция, связанная с употреблением мяса гремучей змеи.

Am J Gastroenterol.

1989; 84: 433-435.

5.

Бабу К., Зонненберг М., Катпалия С. и др. Выделение сальмонелл из высушенных препаратов гремучей змеи.

J Clin Microbiol.

1990; 28: 361-362.

6.

Waterman SH, Juarez G, Carr SJ, Kilman L.

Salmonella arizona

Инфекция у латиноамериканцев, связанная с народной медициной гремучих змей.

Am J Public Health.

1990; 80: 286-289.

7.

Келли Дж., Хопкин Р., Римса МЭ. Проглатывание мяса гремучей змеи и инфекция

Salmonella arizona

у детей: клинический случай и обзор литературы.

Pediatr Infect Dis J.

1995; 14: 320-322.

8.

Файнштейн В., Янси Р., Трир П., Бодей Г.П. Подавляющая инфекция у больного раком, вызванная

Arizona hinshawii:

, это связано с проглатыванием змеиной таблетки.

Am J Infect Control.

1982; 10: 147-153.

9.

Рипли Г.Д. Мексикано-американские народные средства: их место в здравоохранении.

Tex Med.

1986; 82: 41-44.

10.

Эдвардс PR. Исследования группы Enterobacteriaceae

Arizona

.

Бактериальная ред.

1959; 23: 155.

11.

Mermin J, Hoar B, Angulo FJ. Iguanas и

Salmonella marina

Инфекция у детей: отражение растущей заболеваемости сальмонеллезом, связанным с рептилиями, в Соединенных Штатах.

Педиатрия.

1997; 99: 399-402.

12.

Махаджан Р.К., Хан С.А., Чандель Д.С. и др. Смертельный случай

Salmonella enterica

subsp

arizonae

гастроэнтерит у младенца с микроцефалией.

J Clin Microbiol.

2003; 41: 5830-5832.

13.

Либби С.Дж., Лесник М., Хасегава П. и др. Характеристика локуса spv в

Salmonella enterica

серовар

Аризона. Заражение иммунной.

2002; 70: 3290-3294.

14.

Хентгес К., Шилдс К.Э., Канту К. Народная медицина и врачебная практика.

Tex Med.

1986; 82: 27-29.

15.

Jacobson MA, Hahn SM, Gerberding JL, et al. Ципрофлоксацин для

Salmonella

бактериемия при синдроме приобретенного иммунодефицита (СПИД).

Ann Intern Med.

1989; 110: 1027-1029.

16.

Кортес Э., Цукерман М.Дж., Хо Х. Рецидивирующий

Salmonella arizona

Инфекция после лечения метастатической карциномы.

Дж Клин Гастроэнтерол.

1992; 14: 157-159.

17.

Ichord R, Brook I, Controni G.

Arizona hinshawii

бактериемия и менингит у ребенка: описание случая.

J Clin Pathol.

1980; 33: 848-850.

Смотрите также

• Лечение полипов матки без операции народными средствами
• Как снизить уровень мочевины в крови народными средствами
• Народные средства от всд
• Болят почки чем лечить народные средства
• Противоотечные народные средства
• Гипертония народные средства 100 процентов
• Как бороться с паршой на картофеле народными средствами
• Лечение бронхита у детей народными средствами быстро
• Народные средства от сухого кашля для взрослых
• Дилатация левого предсердия лечение народными средствами
• Язва луковицы дпк лечение народными средствами